Kuchyňský varný robot

Jak vybrat varný robot

Multifunkční varný robot sice není rozšířený tolik jako jiné kuchyňské spotřebiče, i tak je z čeho vybírat. Cenové rozpětí produktů je obrovské stejně jako se liší funkce jednotlivých varných robotů. Dražší modely témě zastávají funkci kuchaře, od vás vyžadují jen přihazování surovin podle receptu.

Využití najdou varné roboty především u lidí, kteří si denně připravují teplé domácí pokrmy. Zalíbit se mohou také těm, kdo by se do vaření rádi pustili, ale z nějakého důvodu si netroufají. S varným robotem není co pokazit. Po vaření navíc nezůstane tolik špinavého nádobí, jako kdybyste používali zvláštní spotřebiče, hrnce a sporák.

Co všechno kuchyňský varný robot umí?

Klasického kuchyňského robota jistě znáte. Jde o multifunkční spotřebič, který umí mixovat potraviny, hníst těsto, strouhat zeleninu nebo šlehat vajíčka. Šikovná věc, která nahrazuje několik menších spotřebičů a kuchyňského náčiní a zároveň šetří váš čas a energii.

Varný robot má kromě zmiňovaných funkcí také funkci vaření, dušení, smažení a vaření v páře či dokonce pečení. Sporák a trouba zůstanou nedotčeny. Příprava jídel je snadnější, rychlejší a zašpiní méně nádobí. A co je nejlepší? Některé multifunkční varné roboty zvládnou samy vést přípravu pokrmů.

Tyto kousky mají zabudovaný tablet s připojením k internetu. Díky tabletu se dostanete k široké databázi receptů, která se pravidelně aktualizuje, abyste nepřišli o žádnou z novinek. Vyhledáte recept, na který máte chuť, zjistíte, jaké budete potřebovat suroviny, a pak už necháte robota pracovat v módu automatického vaření.

Najednou není robot vaším pomocníkem, nýbrž vy jste pomocníkem robota. Z tabletu se postupně dozvíte, jaké zrovna přidat ingredience a jakou funkci robota využít. To hlavní zkrátka zastane sám a na vás zbude jen těšení se na hotové jídlo.

Vyplatí se investice do varného robotu?

Varný robot je na první pohled šikovná věc, otázkou ale je, zda se vyplatí. Záleží především na tom, jak často doma vaříte a do jakých typů pokrmů se pouštíte. Jestli vaříte (téměř) každý den, rádi experimentujete s novými recepty a rádi používáte velké množství ingrediencí, varný robot u vás určitě nebude ležet ladem. Práci vám výrazně ulehčí a urychlí a vaše vaření pozvedne na ještě vyšší úroveň.

Jestli ovšem připravujete zpravidla jednoduché pokrmy, a navíc ani ne často, kuchyňský varný robot by vám nejspíš jen zabíral místo v kuchyni a chytal prach. Pokud vás však láká příprava složitějších jídel a náročnost je pro vás příliš velkou překážkou, mohl by se vám varný robot líbit. Odstartoval by vaši novou kuchyňskou éru. Pomůže však i se zcela jednoduchými těsty, např. s těstem na lívance. Když už budete mít lahodné těsto, nezapomeňte ho připravovat na vhodném lívanečníku.

Co když se varný robot pokazí? Vzhledem k tomu, kolik zastává funkcí, to může být dost nepříjemná záležitost. Dobrou zprávou je, že kvalitní varné roboty mají velmi nízkou poruchovost. Jsou spolehlivé a nestává se, že by z ničeho nic vypověděly službu.

Kdyby na to přece jen došlo, v koncích snad nebudete. Sporák, hrnce i nože mít určitě budete. Zda spolu s varným robotem budete udržovat v chodu i mixér nebo šlehač, je už na každém z vás. Sami nejlépe víte, jaká máte od vaření a konzumace pokrmů očekávání.

Rozdíly mezi varnými roboty

Velký rozdíl spočívá v tom, zda robot má či nemá zabudovaný tablet. Ty bez tabletu nedisponují funkcí automatického vaření a recepty musíte vyhledávat ve vlastních kuchařkách nebo na internetu.

Dále se liší v množství funkcí. Většina varných robotů mixuje, šlehá a hněte těsto, některé také krájí a sekají. Rozdílné jsou rychlosti otáček a počet nastavitelných stupňů. Varné roboty vaří, smaží, restují a vaří v páře, ty lepší nahrazují také troubu a pečou lahodné dezerty. Bývají vybaveny integrovanou váhou, takže suroviny nemusíte vážit na zvláštní váze. Mají různě nastavitelnou teplotu a časovač. Liší se velikostí nádoby, malé mají objem 2,5 l, velké dosahují objemu i 4,5 l. Mezi příslušenstvím najdete šlehací nástavce, nástavce pro vaření v páře, míchací lopatku, šlehač na vejce či odměrky.

Varný robot a bezpečnost

Aby bylo používání varného robotu bezpečné, myslí výrobci na pojistky proti suchému varu, zapnutí při špatném sestavení a ochranou proti přehřátí. Používání varného robotu je zcela bez rizika. Materiály použité na výrobu jsou kvalitní a mají dlouhou živostnost. Nehrozí, že by se vám robot „rozpadl pod rukama“ a způsobil vám tím nějaké zranění.

Ukázka Tefal Click & Cook