Většina z nás si ráda pochutná na poctivě připraveném domácím pokrmu. Vzhledem k výraznému boomu v oblasti zdravé výživy, navíc nejde jen o to uvařit v co nejkratším čase, ale pokud možno co nejzdravěji. A právě to nám umožňují pomalé elektrické hrnce.
Recenze 3 nejlepší pomalých hrnců, včetně užitečných rad, jak takový spotřebič vybrat, najdete níže.
Perfektní designový přístroj určený všem zájemcům o pomalé vaření, kteří přehlédnou jeho drobné nedostatky.
Konstrukčně dokonalý hrnec s předpřipravenými programy, ideální pro velké a náročné rodiny.
Levná volba pro všechny, kterým nevadí, že musí na vaření aktivně dohlížet, ale ocení kvalitu připravovaného pokrmu.
1Nejlepší pomalé hrnce
Recenze: Bionaire CrockPot SCCPBPP 605 – Nejlepší v poměru cena/výkon
Výkon: 1 400 W | Objem: 5,7 l | Teplotní nastavení: 3 stupně | Displej: ano | Počet programů: 7 | Dodatečné příslušenství: ne | Přibližná cena: 2 700 Kč
- Univerzální použití
- Možnost přesného nastavení vaření
- Povedený design
- Pohodlí při práci
- Vyšší hmotnost
- Únik tepla vnějším pláštěm
- Poměrně vysoká cena
Prvním spotřebičem našeho přehledu je Bionaire CrockPot SCCPBPP 605. Ten vyniká zejména výraznou univerzálností svého použití. Jeho automatické ústrojí umožňuje přesně a rychle volit činnost, na niž potom není nutné jakkoliv dohlížet. Hrnec totiž uvaří úplně sám.
Nejvýznamnější výhodou je tak kromě různorodosti uplatnění i skvěle provedený design. Díky němu model perfektně zapadne do jakékoliv kuchyně, aniž by působil nepatřičně. Jelikož jde o nádobu, v níž je možné uvařit vše najednou, napomáhá jasně zvýšit pohodlí při vaření a omezit spotřebu nádobí.
Zásadním negativem je potom vcelku vysoká hmotnost. I prázdný hrnec je vcelku hmotný a v případě naplnění objemu 5,7 l může být manipulace s ním někdy až nebezpečná. Vnější plášť též neposkytuje dostatečnou ochranu před únikem tepla a par, kvůli čemuže je vhodné počítat s použitím digestoře. Cena odpovídá kvalitě, a proto mnohé zájemce nepotěší.
Model od společnosti Bionaire však vyniká vysokou kvalitou provedení, jelikož je s jeho pomocí možné zvládnout prakticky jakkoliv náročné jídlo. To vše rychle a úsporně.
Recenze: Bionaire CrockPot CSC024X – Nejlepší celkově
Výkon: 1 300 W | Objem: 5,6 l | Teplotní nastavení: 3 intenzity | Displej: ano | Počet programů: 5 | Dodatečné příslušenství: ne | Přibližná cena: 4 300 Kč
- Snadná obsluha
- Velké množství funkcí
- Konstrukční kvalita
- Jednoduchá čistitelnost
- Vysoká cena
I přístroj nejvyšší jakosti pochází od renomované firmy Bionaire. CrockPot CSC024X patří mezi to nejlepší, co je možné na trhu s elektrickými či multifunkčními hrnci možné zakoupit. Za značný finanční obnos tak zákazník dostane precizně zpracované zařízení, jež mu významnou měrou zjednoduší i náročnější kulinářské úkoly.
Velkým pozitivem je jednoduchá obsluha, vzhledem k tomu, že stačí pouze vybrat jeden z pěti předpřipravených programů, jež už se samy postarají o vaření. Hrnec se rovněž vyznačuje velkou úrovní řemeslného provedení, díky čemuž není nutné se bát toho, že by po několika vařeních přestal fungovat. Pozitivem je i snadná údržba, kdy je možné model umýt v myčce – díky nepřilnavému povrchu je však i případné manuální mytí snadné a rychlé.
Bionaire CrockPot CSC024X tak představuje skvělou alternativu pro velké a náročné rodiny. Ty v jeho podobě získají společníka, usnadňujícího každodenní proces vaření na takovou úroveň, že stačí pouze dodat potřebné suroviny a dále už není třeba se o přípravu jídla nijak starat
Recenze: Russell Hobbs 22740 – Nejlepší levný (do 1 000 Kč)
Výkon: 1 400 W | Objem: 3,5 l | Teplotní nastavení: 3 stupně | Displej: ne | Počet programů: 1 | Dodatečné příslušenství: ne | Přibližná cena: 1 000 Kč
- Nízká cena
- Dostatečný výkon
- Velký objem
- Absence jakékoliv automatiky
- Pouze omezená volba režimu
Pomalý hrnec Rusell Hobbs 22740 představuje výbornou volbu pro všechny nenáročné domácnosti. Vzhledem k tomu, že se jedná o výhradně manuální model, není možné očekávat možnost si cokoliv přednastavit. Vaření chutného pokrmu mu však jde náramně.
Podstatným kladem je i jeho velmi nízká pořizovací cena. Ta se pohybuje něco málo nad tisícikorunou a za danou sumu získá nakupující pomocníka pro přípravu potravy pro celou rodinu. Právě objem patří mezi další hlavní výhody zařízení. Výkon o výši 1 400 W plně dostačuje pro plynulou přípravu jídla.
Největší nedostatek tak vyplývá z již zmíněné absence jakékoliv automatizace. Výrobek tak není možné přednastavit před vařením a následně pouze zkontrolovat jeho práci. Volba činnosti je omezena na tři intenzity teploty varu, přičemž není možné využít ani dalších možností úpravy potravin.
Celkově však nabízené funkce plně odpovídají cenovce. Za tu dostane zákazníky přístroj, jenž bez sebemenších problémů zvládne úkoly, které před něj zákazník postaví.
2Nejprodávanější elektrické hrnce podle Heureky
3Jak správně vybrat pomalý hrnec?
Při nákupu je třeba se zaměřit hned na několik kritérií. Základem je příkon, určující rychlost a efektivitu přípravy jídla. Svou roli hrají rovněž objem nádoby, materiál použitý pro výrobu hrnce a údržba. Dobré je se při výběru zaměřit rovněž na množství a charakter funkcí, případně na dodatečné příslušenství, dále zvyšující komfort při vaření. Vhodné též je vybírat takový model, který vyniká snadnou čistitelností.
Kritéria výběru
Výkon
Jedním z nejdůležitějších parametrů, majících přímý vliv na kvalitu a rychlost vaření, je výkon. Ten by měl přímo souviset s objemem nádoby, jelikož platí, že čím větší objem musí hrnec zahřát, tím vyšší výkon by měl mít. Obecně platí, že je vhodné vybírat produkty s výkonem alespoň 1 000 W. Jedině tak bude totiž zaručena dostatečná kvalita a rychlost přípravy jídla.
Zároveň je však nutné upozornit na to, že každý watt navíc se promítne v cenách elektrické energie, proto není příliš dobré zbytečně přestřelovat a kupovat rozměrově maličký spotřebič s nepoměrně vysokým výkonem. Ten totiž nebude využit a zbytečně se ztratí.
Objem nádoby
Vzhledem k tomu, že příprava potraviny procesem pomalého vaření trvá zhruba 3 – 6 hodin, je dobré volit takovou nádobu, jež pojme pokud možno všechny požadované potraviny. V současné době je možné na trhu zakoupit výrobky o objemu 3,5 až 6,5 litrů. Zatímco prvně zmíněný se hodí spíše pro malé domácnosti, velké rodiny by zcela jistě měly investovat do nákupu rozměrnějšího zařízení. Nikdo totiž nechce trávit dalších 5 hodin čekáním na svou porci.
Materiál
Podstatnou roli hraje i materiál přístroje, jenž se významnou měrou podílí na jeho vlastnostech, ale i snadnosti čištění. Obvykle bývají k dispozici kameninové konstrukce, které jsou jednak zcela hygienické a zdravotně nezávadné, zároveň jsou schopné teplotu držet dlouhou dobu. Povrch bývá též nepřilnavý, a proto je možné jej snadno vyčistit.
Funkce
Komfort a rychlost práce napomáhají dále podtrhnout i dodatečné funkce, jež umožňují přesně kontrolovat průběh přípravného procesu. V následující tabulce je možné nalézt výčet alespoň těch nejpodstatnějších, spolu s jejich významem pro vaření:
| Funkce | Účel |
|---|---|
| LCD displej | Kontrola času, volba funkcí a způsobu přípravy potravy |
| Časovač | Možnost volby trvání vaření |
| Nastavení výkonu | Volba intenzity přípravy potravy |
| Automatické vypnutí s funkcí udržování | Automatické ukončení činnosti po uplynutí nastavené doby – udržována stálá teplota 70°C |
| Varné funkce | Možnost různorodé přípravy stravy (v páře, pečením, vařením, opékáním aj.) |
Pomalé hrnce bývají obvykle velmi univerzální, díky čemuž je možné je použít pro přípravu celé škály různých pokrmů. Oblíbená jsou tzv. jídla z jednoho hrnce nebo dlouho tažené vývary, pro které je pomalý hrnec obzvláště vhodný. Pomalý hrnec výrazně ušetří práci při přípravě pokrmů u osob se specifickými dietními nároky, například stravujících se bezlepkově nebo lowcarb.
Obecně je vhodné vybírat pomalé hrnce s pokud možno co největším množstvím nastavení tak, aby bylo možné vždy zvolit program plně vyhovujícím chuti a preferencím kuchaře.
Dodatečné příslušenství
Producenti mnohdy ke svým produktům nabízejí dodatečné příslušenství, dále zvyšující rychlost a efektivitu práce. Velmi oblíbené jsou například přídavné nádoby umožňující rychlejší vaření většího množství potravy či speciální poklice, jež umožní plynulou regulaci vaření.
