Většina z nás si ráda pochutná na poctivě připraveném domácím pokrmu. Vzhledem k výraznému boomu v oblasti zdravé výživy, navíc nejde jen o to uvařit v co nejkratším čase, ale pokud možno co nejzdravěji. A právě to nám umožňují pomalé elektrické hrnce.
Recenze 3 nejlepší pomalých hrnců, včetně užitečných rad, jak takový spotřebič vybrat, najdete níže.
Perfektní designový přístroj určený všem zájemcům o pomalé vaření, kteří přehlédnou jeho drobné nedostatky.
Konstrukčně dokonalý hrnec s předpřipravenými programy, ideální pro velké a náročné rodiny.
Levná volba pro všechny, kterým nevadí menší objem a absence pokročilých nastavení.
1Nejlepší pomalé hrnce
Recenze: Bionaire CrockPot SCCPBPP 605 – Nejlepší v poměru cena/výkon
Výkon: 1 400 W | Objem: 5,7 l | Teplotní nastavení: 3 stupně | Displej: ano | Počet programů: 7 | Dodatečné příslušenství: ne | Přibližná cena: 2 700 Kč
- Univerzální použití
- Možnost přesného nastavení vaření
- Povedený design
- Pohodlí při práci
- Vyšší hmotnost
- Únik tepla vnějším pláštěm
- Poměrně vysoká cena
Prvním spotřebičem našeho přehledu je Bionaire CrockPot SCCPBPP 605. Ten vyniká zejména výraznou univerzálností svého použití. Jeho automatické ústrojí umožňuje přesně a rychle volit činnost, na niž potom není nutné jakkoliv dohlížet. Hrnec totiž uvaří úplně sám.
Nejvýznamnější výhodou je tak kromě různorodosti uplatnění i skvěle provedený design. Díky němu model perfektně zapadne do jakékoliv kuchyně, aniž by působil nepatřičně. Jelikož jde o nádobu, v níž je možné uvařit vše najednou, napomáhá jasně zvýšit pohodlí při vaření a omezit spotřebu nádobí.
Zásadním negativem je potom vcelku vysoká hmotnost. I prázdný hrnec je vcelku hmotný a v případě naplnění objemu 5,7 l může být manipulace s ním někdy až nebezpečná. Vnější plášť též neposkytuje dostatečnou ochranu před únikem tepla a par, kvůli čemuže je vhodné počítat s použitím digestoře. Cena odpovídá kvalitě, a proto mnohé zájemce nepotěší.
Model od společnosti Bionaire však vyniká vysokou kvalitou provedení, jelikož je s jeho pomocí možné zvládnout prakticky jakkoliv náročné jídlo. To vše rychle a úsporně.
Recenze: Bionaire CrockPot CSC024X – Nejlepší celkově
Výkon: 1 300 W | Objem: 5,6 l | Teplotní nastavení: 3 intenzity | Displej: ano | Počet programů: 5 | Dodatečné příslušenství: ne | Přibližná cena: 4 300 Kč
- Snadná obsluha
- Velké množství funkcí
- Konstrukční kvalita
- Jednoduchá čistitelnost
- Vysoká cena
I přístroj nejvyšší jakosti pochází od renomované firmy Bionaire. CrockPot CSC024X patří mezi to nejlepší, co je možné na trhu s elektrickými či multifunkčními hrnci možné zakoupit. Za značný finanční obnos tak zákazník dostane precizně zpracované zařízení, jež mu významnou měrou zjednoduší i náročnější kulinářské úkoly.
Velkým pozitivem je jednoduchá obsluha, vzhledem k tomu, že stačí pouze vybrat jeden z pěti předpřipravených programů, jež už se samy postarají o vaření. Hrnec se rovněž vyznačuje velkou úrovní řemeslného provedení, díky čemuž není nutné se bát toho, že by po několika vařeních přestal fungovat. Pozitivem je i snadná údržba, kdy je možné model umýt v myčce – díky nepřilnavému povrchu je však i případné manuální mytí snadné a rychlé.
Bionaire CrockPot CSC024X tak představuje skvělou alternativu pro velké a náročné rodiny. Ty v jeho podobě získají společníka, usnadňujícího každodenní proces vaření na takovou úroveň, že stačí pouze dodat potřebné suroviny a dále už není třeba se o přípravu jídla nijak starat
Recenze Tesla SlowCook S300 – Nejlepší levný pomalý hrnec (do 1 000 Kč)
Výkon: – | Objem: 3,8 l | Teplotní nastavení: 2 stupně | Displej: ne | Počet programů: 1 | Dodatečné příslušenství: ne | Přibližná cena: 1 000 Kč
- Nízká cena
- Snadné ovládání
- Funkce udržování teploty
- Lze mýt v myčce nádobí
- Menší objem
- Absence dalších režimů
Pomalý hrnec neplánujete využívat příliš často, zdá se vám proto zbytečné do jeho nákupu víc investovat? I mezi nejlevnějšími modely se dají najít poklady. Jedním z nich je pomalý elektrický hrnec Tesla SlowCook S300. S objemem 3,8 l v něm zvládnete připravit jídlo až pro 4 osoby.
Nastavit můžete 2 teploty (nízkou a vysokou) a dobu vaření. Vnitřní nádobu je možné vložit i do trouby. V průběhu vaření nemusíte jídlo míchat ani kontrolovat. K dispozici vám bude také funkce udržování teploty. Tu oceníte vždy, kdy už budete mít hotovo a návštěva zatím nikde.
Ovládání hrnce je zcela jednoduché a intuitivní. Vše navolíte pomocí otočného knoflíku. Náročnějším uživatelům by mohl scházet displej, který by celé nastavení ještě zpřehlednil. Líbí se nám kvalita použitých materiálů a dvojitá nepřilnavá vrstva. Po přípravě jídla jistě oceníte, že umytí vnitřního hrnce i pokličky z tvrzeného skla lze přenechat na myčce nádobí.
Pomalý hrnec Tesla SlowCook S300 je tedy dostupný za nízkou cenu, v našem testu si ale vedl velmi slušně. Doporučit ho proto můžeme do nenáročných a – vzhledem k objemu – spíše méně početných domácností.
2Nejprodávanější elektrické hrnce podle Heureky
3Jak správně vybrat pomalý hrnec?
Při nákupu je třeba se zaměřit hned na několik kritérií. Základem je příkon, určující rychlost a efektivitu přípravy jídla. Svou roli hrají rovněž objem nádoby, materiál použitý pro výrobu hrnce a údržba. Dobré je se při výběru zaměřit rovněž na množství a charakter funkcí, případně na dodatečné příslušenství, dále zvyšující komfort při vaření. Vhodné též je vybírat takový model, který vyniká snadnou čistitelností.
Kritéria výběru
Výkon
Jedním z nejdůležitějších parametrů, majících přímý vliv na kvalitu a rychlost vaření, je výkon. Ten by měl přímo souviset s objemem nádoby, jelikož platí, že čím větší objem musí hrnec zahřát, tím vyšší výkon by měl mít. Obecně platí, že je vhodné vybírat produkty s výkonem alespoň 1 000 W. Jedině tak bude totiž zaručena dostatečná kvalita a rychlost přípravy jídla.
Zároveň je však nutné upozornit na to, že každý watt navíc se promítne v cenách elektrické energie, proto není příliš dobré zbytečně přestřelovat a kupovat rozměrově maličký spotřebič s nepoměrně vysokým výkonem. Ten totiž nebude využit a zbytečně se ztratí.
Objem nádoby
Vzhledem k tomu, že příprava potraviny procesem pomalého vaření trvá zhruba 3 – 6 hodin, je dobré volit takovou nádobu, jež pojme pokud možno všechny požadované potraviny. V současné době je možné na trhu zakoupit výrobky o objemu 3,5 až 6,5 litrů. Zatímco prvně zmíněný se hodí spíše pro malé domácnosti, velké rodiny by zcela jistě měly investovat do nákupu rozměrnějšího zařízení. Nikdo totiž nechce trávit dalších 5 hodin čekáním na svou porci.
Materiál
Podstatnou roli hraje i materiál přístroje, jenž se významnou měrou podílí na jeho vlastnostech, ale i snadnosti čištění. Obvykle bývají k dispozici kameninové konstrukce, které jsou jednak zcela hygienické a zdravotně nezávadné, zároveň jsou schopné teplotu držet dlouhou dobu. Povrch bývá též nepřilnavý, a proto je možné jej snadno vyčistit.
Funkce
Komfort a rychlost práce napomáhají dále podtrhnout i dodatečné funkce, jež umožňují přesně kontrolovat průběh přípravného procesu. V následující tabulce je možné nalézt výčet alespoň těch nejpodstatnějších, spolu s jejich významem pro vaření:
| Funkce | Účel |
|---|---|
| LCD displej | Kontrola času, volba funkcí a způsobu přípravy potravy |
| Časovač | Možnost volby trvání vaření |
| Nastavení výkonu | Volba intenzity přípravy potravy |
| Automatické vypnutí s funkcí udržování | Automatické ukončení činnosti po uplynutí nastavené doby – udržována stálá teplota 70°C |
| Varné funkce | Možnost různorodé přípravy stravy (v páře, pečením, vařením, opékáním aj.) |
Pomalé hrnce bývají obvykle velmi univerzální, díky čemuž je možné je použít pro přípravu celé škály různých pokrmů. Oblíbená jsou tzv. jídla z jednoho hrnce nebo dlouho tažené vývary, pro které je pomalý hrnec obzvláště vhodný. Pomalý hrnec výrazně ušetří práci při přípravě pokrmů u osob se specifickými dietními nároky, například stravujících se bezlepkově nebo lowcarb.
Obecně je vhodné vybírat pomalé hrnce s pokud možno co největším množstvím nastavení tak, aby bylo možné vždy zvolit program plně vyhovujícím chuti a preferencím kuchaře.
Dodatečné příslušenství
Producenti mnohdy ke svým produktům nabízejí dodatečné příslušenství, dále zvyšující rychlost a efektivitu práce. Velmi oblíbené jsou například přídavné nádoby umožňující rychlejší vaření většího množství potravy či speciální poklice, jež umožní plynulou regulaci vaření.
