Jestli chcete navýšit svůj příjem bílkovin, ale zároveň se vyhýbáte živočišným výrobkům, našli jsme produkt pro vás. Vegan Protein krémový od firmy Blendea slibuje hutnou krémovou konzistenci, skvělou chuť a 100 % veganské složení. Bude to jen další rostlinný prášek s moučnou texturou, nebo mile překvapí? Pojďme to zjistit společně.
Hodnocení: Vegan Protein krémový, příchuť Vanilka
Vynikající
Pokud hledáte chutný a dobře stravitelný veganský protein s vysokým obsahem bílkovin, Blendea Vegan Protein je skvělá volba. Díky jemné textuře a vyvážené chuti se hodí do vody, mléka i smoothies. Za svou cenu nabízí výborný poměr ceny a kvality.
- Jemná, krémová konzistence
- Příjemná vanilková chuť
- Vysoký obsah bílkovin
- Čisté složení
- Dobře zasytí
- Sáček je tenký a snadno se trhá
- Nutné pořádně protřepat v shakeru
Kvalita balení a instrukce – 8/10
Přírodní a vkusný design, žádné křiklavé barvy ani přehnaná grafika. Na obalu najdete všechny důležité informace, včetně nutričních hodnot a návodu k přípravě. Pokud se vám nechce hledat brýle, vystačíte si s přehlednými piktogramy.
Co se týče samotného balení, zipové zavírání je fajn, ale plastový sáček je poměrně tenký a snadno se trhá. Pokud nechcete protein rozsypat po celé kuchyni, doporučuju otevírat s nejvyšší opatrností.
Složení a výživoté hodnoty – 9/10
Blendea si dává záležet na čistém a přírodním složení bez zbytečností. Základem je směs veganských proteinů z fava fazolí, rýže a cizrny. Proteiny z luštěnin jsou skvělou volbou nejen pro vegany. Obsahují esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje. I když některé jednotlivé rostlinné proteiny mohou být nekompletní, jejich kombinací (např. cizrna + rýže) lze dosáhnout plnohodnotného aminokyselinového profilu, podobného živočišným bílkovinám. Proteiny z luštěnin jsou obecně lehce stravitelné, hypoalergenní a šetrné k přírodě.
Chuť dotváří vanilkové aroma, špetka soli, stévie pro jemné oslazení a kurkumin dodává barvu – žádná umělá barviva, žádné nesrozumitelné chemické názvy. Krukumu zná každý z nás z kuchyně, případně ze zahrádky.
Konzistence je vylepšená xantanovou gumou, která vyvolává dojem, že pijete poctivý mléčný koktejl. Pokud se chcete dovzdělat, xantanová guma je přírodní polysacharid, který se používá jako zahušťovadlo a stabilizátor v potravinách. Běžně se vyskytuje v rostlinných i bezlepkových produktech, protože pomáhá zlepšit texturu a konzistenci. Jde vlastně o rozpustnou vlákninu. Ve větším množství může způsobit trávící potíže, ale to byste museli najednou sníst celý pytel proteinu.
Na 28gramovou porci dostanete 21 g bílkovin, zanedbatelné minimum sacharidů a esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje k regeneraci a růstu svalů. Navíc je protein vhodný i pro alergiky – neobsahuje lepek, sóju, laktózu ani ořechy. Pokud hledáte čistý rostlinný protein, tenhle rozhodně stojí za zvážení.
Chuť a konzistence proteinu – 10/10
V kategorii veganských proteinů je tohle opravdu nadstandard. Struktura je jen lehce moučná, ale nic, co by rušilo. Trochu mi připomíná ovesné mléko. Tam vždycky cítím na jazyku drobné částečky rozpuštěné v tekutině. Díky xantanové gumě má navíc protein příjemnou hustotu, takže v nápoji nepůsobí ošizeně ani když ho připravíte s vodou.
Při míchání je potřeba ho pořádně protřepat v shakeru nebo rozmíchat metličkou, jinak bude plavat na hladině. Prášek je tak jemný, že vytváří hydrofobní kuličky a sám se nepotopí. Naštěstí se dobře rozpouští a funguje ve jakékoli tekutině. Je dobrý ve vodě, rostlinném mléce i smoothies. Moje oblíbená kombinace? Klasické odtučněné mléko – skvělá chuť a ještě lepší textura.
Na ucházející chuťový zážitek překvapivě stačí i poloviční dávka, konzistence je dobrá i v poměru 1 lžíce na 300 ml mléka. Protein není přeslazený, spíš jemně vanilkový s lehkým oříškovým podtónem. To je pro luštěninové proteiny typické.
Stravitelnost a účinky – 9/10
Co se týče trávení, tenhle protein patří mezi ty šetrnější. Žádná laktóza, žádný lepek, žádná sója. Necítila jsem se po něm zalepená ani jsem nezaznamenala nadýmání, které bývá typické pro jiné rostlinné proteiny.
Co se účinků týče, protein zasytí a příjemně zahřeje. Uvolňuje se pomalu a nezpůsobuje výkyvy cukru v krvi. Pomáhá regeneraci svalů, dodává aminokyseliny a pokud si ho dáte třeba ke snídani do smoothie, udrží vás déle syté. Skvěle se hodí jak po tréninku, tak jako doplněk bílkovin během dne. Rozhodně bych ho doporučila i jako rychlou svačinku, pokud si zrovna nestíháte sednout, abyste se v klidu najedli. Za mě tedy skvělá volba, jen s tou luštěninovou bází to nemusí sednout každému.
Parametry Vegan Protein krémový, příchuť Vanilka
| Vlastnost | Parametr |
|---|---|
| Užívání | 2 lžíce (28 g) do 300 ml tekutiny |
| Obsah balení | 400 gramů, 14 porcí |
| Složení | směs rostlinných proteinů, vanilkové aroma, sůl, xantanová guma, stevioglykosidy, kurkumin |
| Příchuť | Vanilka |
| Přibližná cena | 600 Kč |
Můj verdikt? Protein mile překvapil chutí, konzistencí i složením. Na veganský protein je neobvykle jemný, příjemně vanilkový a není přeslazený. Navíc se dobře rozpouští a stačí i menší dávka, aby byl nápoj lahodný. Výživové hodnoty jsou výborné – vysoký podíl bílkovin, minimum sacharidů a žádné zbytečné přísady.
Za cenu pod 600 Kč za 400 g dostanete kvalitní rostlinný protein s čistým složením a skvělou stravitelností. Cena není úplně nízká, ale rozhodně stojí za to. Pokud hledáte chutnou a funkční alternativu k běžným proteinům, tenhle rozhodně stojí za vyzkoušení.
Diskuse u článku