Srovnávací test a recenze nejlepších kuchyňských vařičů

Už dříve jsme vás v našich přehledech seznámili s těmi nejlepšími zástupci sporáků a varných desek. Ne vždycky jsou však tito pomocníci k dispozici a kupříkladu při malování je nutno si pomoci poněkud méně komfortními cestami. Právě pro tyto účely se na trhu vyskytují kuchyňské vařiče, jež zvládnou alespoň částečně nahradit výkon klasických spotřebičů pro přípravu potravy.

Vzhledem k tomu, že jednotlivých druhů těchto zařízení je celá řada, rozhodli jsme se pro Vás připravit následující text. V něm vám poradíme, jak správně vařič vybrat a také nabídneme přehled těch nejlepších výrobků z kategorií elektrických a indukčních vařičů.

1. Nejlepší litinové a sklokeramické vařiče

Pro ty, kteří nepotřebují mít k dispozici nejmodernější a nejúspornější technologii, jsou vhodnou alternativou litinové a sklokeramické elektrické vařiče. Ty jsou k dispozici za nízkou cenu a práci odvedou vždy ve vysoké kvalitě.

Recenze Jata V532 – nejlepší sklokeramický vařič

Pro náročné

Typ materiálu: sklokeramické | Počet plotýnek: 2 | Příkon: 2 400 W | Dětská pojistka: ne | Časovač: ne | Ochrana proti přehřátí: ano | Protiskluzové nožky: ano | Cena: 3 000 Kč

Nechystáte se při pořízení sklokeramického vařiče šetřit a chcete za investici také odpovídající kvalitu? Pak nemůžeme poradit nic jiného než Jata V532. Jedná se o elektrický vařič s příkonem 2400 W a dvěma plotýnkami. Má nerezovou základnu a navíc disponuje dvěma termostaty, které zajišťují plynulé nastavení teploty.

Vařič je vybaven ochranou proti přehřátí, díky které se můžete spolehnout na bezpečný provoz přístroje. Pro kontrolu chodu můžete hlídat také světelný indikátor provozu. Na stabilitu zařízení dohlížejí protiskluzové nožky. Zmíněný nerezový povrch se postará o snadnou údržbu tohoto vařiče.

Výrobek má relativně kompaktní rozměry, které vás potěší v případě, že ho budete potřebovat kamkoliv dopravit. Kromě toho si ho majitelé chválí také díky dobrému výkonu a rychlému zahřátí plotýnek. Negativa u vařiče nenajdete, zmínit si ale můžeme vyšší pořizovací cenu, kterou jsme si však řádky výše odůvodnili.

Recenze Jata V141 – nejlepší sklokeramický vařič v poměru cena a kvalita

Zlatý střed

Typ materiálu: sklokeramika | Počet plotýnek: 2 | Výkon: 2 400 W | Dětská pojistka: ne | Časovač: ne | Ochrana proti přehřátí: ano | Protiskluzové nožky: ne | Cena: 1 900 Kč

Sháníte-li stále sklokeramický vařič se dvěma plotýnkami, ale zároveň chcete trochu ušetřit, možná vás osloví Jata V141. Disponuje dvěma identickými plotýnkami o průměru 16,5 centimetrů a příkonu 1 200 W, což je poměrně dobrý výkon na takto velkou plotýnku. Pomocí otočného termostatu si navíc můžete nastavit teplotu na pět stupňů a uzpůsobit si ji tak podle svých potřeb ohřevu.

Bohužel tento vařič nebude zrovna designovou hvězdou vaší kuchyně. Je opravdu jednoduchý a vzhledově nepůsobí příliš dobře. Na druhou stranu tomu, kdo potřebuje jednoduše vařit, poslouží dobře. Skvěle se hodí také na různé kempování a cestování, protože je opravdu jednoduše přenosný a vzít si ho s sebou můžete úplně kamkoliv.

Recenze Sencor SCP 1763BK – nejlepší levný sklokeramický vařič

Levný základ

Typ materiálu: sklokeramické | Počet plotýnek: 1 | Příkon: 1 200 W | Dětská pojistka: ne | Časovač: ne | Ochrana proti přehřátí: ne | Protiskluzové nožky: ano | Cena: 800 Kč

Sencor SCP 1763BK je naprosto dostačující plotýnkový vařič pro osoby bez velkých nároků. Disponuje pouze jednou plotýnkou, ale díky tomu ho můžete bez problémů skladovat a přenášet. Je kompatibilní téměř se všemi druhy nádobí a také způsoby příprav pokrmu. Využijete ji během ohřívání, vaření, smažení či restování.

Plotýnka tohoto vařiče je připravená k použití během okamžiku. Ovládání je snadné díky umístěnému otočnému termostatu. S jeho pomocí si jednoduše a rychle nastavíte požadovanou intenzitu ohřevu. K praktickým funkcím vařiče patří také světelná kontrolka, která signalizuje stav nahřátí.

Varná plotýnka má průměr 19 cm. Kromě funkční stránky vařiče si zajisté oblíbíte také jeho elegantní černý design. Po použití vařiče stačí jeho varnou desku otřít navlhčeným hadříkem. Navzdory nízké ceně se nám nepodařilo najít žádné výrazné nedostatky. Trochu iritovat by vás nicméně mohl jen kratší přívodní kabel.

2. Nejlepší indukční vařiče

Energeticky nejúspornější, ale také nejdražší variantu představují přístroje indukční. Ty jsou určeny zákazníkům vyžadujícím rychlou úpravu potravin, jež zachová všechny jejich nutriční hodnoty.

Recenze Gorenje ICE3500DP – nejlepší indukční vařič se sklokeramickým povrchem

Pro náročné

Typ materiálu: sklokeramika | Počet plotýnek: 2 | Výkon: 3 500 W | Dětská pojistka: ano | Časovač: ano | Ochrana proti přehřátí: ano | Protiskluzové nožky: ? | Cena: 4 599 Kč

Velmi kvalitně zpracovaný dvouplotýnkový indukční vařič určený i pro náročné uživatele je Gorenje ICE3500DP. První místo v našem testu indukčních vařičů získal díky svému vysokému výkonu a inovativním funkcím. Zaujmout vás také může čistým elegantním designem se sklokeramickým povrchem, který se velmi dobře čistí. Rozměry indukčního vařiče jsou ideální i do menších prostorů. Šířka je 60 cm a hloubka 37 cm. Hmotnost je trochu vyšší, a to téměř 6 kg.

Dominantou tohoto indukčního vařiče je dotykové ovládání, které umožňuje nastavení výkonu pomocí posuvníku. Pro obě plotýnky je možné nastavit samostatný časovač až do 180 minut. Pokrmy můžete vařit v rozmezí teplot od 60 do 240 ˚C v celkem sedmi úrovních výkonu. Součástí je také dětská pojistka, která znemožní přenastavení zadaných parametrů. Další užitečnou funkcí je automatické vypnutí ploténky po odebrání hrnce z varné zóny.

Recenze Vigan Mammoth IV2Z –  indukční dvouzónový vařič s rychlým a rovnoměrným ohřevem

Zlatý střed

Typ materiálu: sklokeramika | Počet plotýnek: 2 | Výkon: 3500 W | Dětská pojistka: ano | Časovač: ano | Ochrana proti přehřátí: ano | Protiskluzové nožky: ano | Cena: 2 999 Kč

Indukčním vařičem se skvělým poměrem ceny a kvality je Vigan Mammoth IV2Z. Povrch vařiče je ze speciální sklokeramiky, která umožňuje rovnoměrný a velmi rychlý ohřev. Zajímavý je černý design s výraznými prvky v bílé barvě a lomeným ovládacím panelem. Velmi dobrá je i cena výrobku.

Indukční vařič Vigan disponuje dvěma zónami pro vaření, z nichž levá dosahuje výkonu až 2 000 W a pravá, která je trochu slabší, do 1 500 W. Dotykový ovládací panel obsahuje dva LED displeje ukazující nastavované parametry. Výkon můžete nastavit v 10 úrovních vaření od 60 do 240 ˚C. Časovač je možné nastavit až na 180 minut. Dalšími zajímavými funkcemi jsou zvuková signalizace či automatická detekce vhodného nádobí.

Výrobce myslel i na bezpečnost, takže je indukční vařič opatřen řadou bezpečnostních prvků. Mezi nejdůležitější se řadí pojistka proti přehřátí a proti přepětí nebo podpětí v elektrické síti. Dalším důležitým prvkem je automatické vypnutí indukčního vařiče po sejmutí hrnce z varné zóny. Stabilitu během používání zajišťují protiskluzové nožičky. Součástí ovládání je také bezpečnostní zámek, který znemožní přenastavení zadaných parametrů.

Recenze Orava VP-21i – nejlepší levný indukční vařič

Levný základ

Typ materiálu: keramika | Počet plotýnek: 1 | Příkon: 2000 W | Dětská pojistka: ano | Časovač: ano | Ochrana proti přehřátí: ne | Protiskluzové nožky: ne | Cena: 1 100 Kč

Říkáte si, že jste ochotni do vařiče investovat jen pár set korun? Není problém, i takový výrobek jsme našli. Jedná se o Orava VP-21i. Disponuje sice pouze jednou plotýnkou, ale ve zbytku vlastností vás nesmírně potěší. Právě díky nim se totiž klidně vyrovná i o poznání dražším modelům. Pojďme se však nyní soustředit na tento vařič s nepříliš známým názvem.

Jednou z nejvíce využitelných funkcí je zajisté 9 úrovní nastavení teploty. To je možné v rozmezí od 60 do 240°C. Volit však můžete také mezi 6 varnými funkcemi. Konkrétně je na výběr mezi grilováním, smažením, vařením, polévkou, vodou a mlékem. Varná deska z keramiky je velice snadná na údržbu.

U produktu s takto nízkou cenou vás pravděpodobně příjemně překvapí také přítomnost vypínacího časovače či dětského zámku. LED displej vařiče společně se světelnými kontrolkami informují o aktuálním stavu zařízení. Neměli bychom zapomenout ani na černé designové zpracování, kterým si vás také pokusí získat.

Recenze Sencor SCP 3601GY – sklokeramický indukční vařič

Typ materiálu: sklokeramické | Počet plotýnek: 1 | Výkon: až 2 000 W | Dětská pojistka: ne | Časovač: ano | Ochrana proti přehřátí: ano | Protiskluzové nožky: ne | Cena: 1 200 Kč

Ani indukční vařič vás nemusí přijít na tisíce korun. Například tento vařič Sencor SCP 3601GY je lehký a praktický, takže si ho můžete vzít kamkoliv s sebou, ale zároveň na něm lze naprosto plnohodnotně uvařit. Jeho ovládání je navíc opravdu jednoduché a intuitivní, takže se nemusíte bát komplikovaných voleb. Pro vaši bezpečnost vařič automaticky detekuje pánev, po dvou hodinách nečinnosti se sám od sebe vypne a kontroluje zbytkové teplo.

Vařič má jen jednu plotýnku o výkonu 2 000 W, což je poměrně dost. Jeho údržba je velmi jednoduchá a rychlá, protože varná deska je vyrobena ze sklokeramické, kterou lze snadno utřít. Na vařiči samozřejmě můžete používat nádobí na indukci, díky němuž bude ohřev velmi rychlý a úsporný.

Recenze Klarstein VariCook Slim – indukční vařič s dětskou pojistkou

Typ materiálu: keramika | Počet plotýnek: 2 | Výkon: 3500 W | Dětská pojistka: ano | Časovač: ano | Ochrana proti přehřátí: ano | Protiskluzové nožky: ne | Cena: 3 800 Kč

Indukční deska se dvěma plotýnkami Klarstein VariCook Slim se na náš seznam nejlepších vařičů umístila díky kombinaci kvality a užitečných přídavných funkcí. Disponuje výkonem až 3500 W, s jehož pomocí se hrdě vyrovná klasickým sporákům. Keramické desky se ovládají na dotykovém panelu, přičemž zvolená nastavení vám ukáže LED displej.

Přítomnost programovatelného vaření zajišťuje regulaci výkonu a teploty. Hodnoty vždy volíte na určitou dobu. Po uplynutí stanovené doby se přístroj vypíná. Samozřejmostí je tím pádem také časovač. Kromě něj můžete využívat i funkce automatického rozpoznání hrnce či dětské pojistky. Zařízení nechybí ani integrovaná ochrana proti přehřátí.

K nastavitelnému výkonu a teplotě bychom měli dodat, že se jedná hned o 10 úrovní. Zapínací tlačítko se nachází na přední straně vařiče, přičemž po jeho spuštění se ozve tón. Cenovka výrobku odkazuje na poměrně vysokou částku, ale po sečtení všech vlastností je zřejmé, že se jedná o kvalitní výrobek, který je jí hoden.

Recenze Klarstein Captain Cook2 – kvalitní indukční vařič v poměru ceny a kvality

Typ materiálu: keramika | Počet plotýnek: 2 | Výkon: 2400 W | Dětská pojistka: ne | Časovač: ne | Ochrana proti přehřátí: ano | Protiskluzové nožky: ne | Cena: 2 100 Kč

Mezi nejlepší indukční vařiče jsme se rozhodli zařadit Klarstein Captain Cook2. Tento dvouplotýnkový vařič disponuje varnými plochami z keramiky. Průměr každé z nich činí 18 cm. Slušný výkon 2400 W je zárukou rychlého zahřátí plotýnek. Konkrétně jsou schopny se zahřát na teplotu 300°C během půl minuty.

Teplotu nastavujete pomocí otočného regulátoru. Ten bohužel nedisponuje uvedenými stupni, a tak vám může chvíli trvat, než se naučíte intenzitu správně odhadnout. Pokud se rozhodnete využít nejnižšího stupně zahřátí varných desek, udržíte své pokrmy déle teplé bez nutnosti opětovného ohřívání. Plotýnky jsou odolné vůči poškrábání.

Hned na první pohled si můžete všimnout zakulaceného designu vařiče. Konstrukce je vyrobená z nerezové oceli, která zajišťuje snadnou údržbu. K dalším funkcím patří například ochrana proti přehřátí. Přítomné jsou také LED kontrolky a nožičky, aby se přístroj přímo nedotýkal plochy, na které je položen.

3. Nejprodávanější vařiče dle

4. Jak vybrat vařič

Základní výběr představuje volba toho správného druhu vařiče dle použitého materiálu. Významnými kritérii jsou též počet plotýnek a výkon. Podstatnou roli hrají rovněž bezpečnostní opatření a nezanedbatelné jsou i dodatečné funkce, jež dále zvyšují komfort výrobku. V neposlední řadě je nutné zmínit značku, jež se nemalou měrou podílí na celkové odolnosti a trvanlivosti zařízení.

Typy vařičů

Ty tam jsou klasické plynové spotřebiče, dobře známé z dob dřívějších. V současné době je možné na trhu objevit modely tří základních kategorií využívajících ke svému chodu elektřiny – litinové, sklokeramické a indukční vařiče. Podobně jako v případě varných desek či sporáků použitý materiál ovlivňuje nejen jejich cenu, ale také celkovou funkčnost

Litinové vařiče

Sklokeramické vařiče

Indukční vařiče

Počet plotýnek vařiče

Vzhledem k tomu, že vařič představuje méně rozměrnou alternativu ke standardním varným deskám, vyznačuje se nižším počtem plotýnek. Standardně je možné zakoupit přístroj s jedním, případně dvěma vařícími místy. Volba by měla být ovlivněna hlavně počtem osob, jež budou zařízení využívat k přípravě pokrmů.

Vzhledem k tomu, že množství jednotlivých zón významně ovlivňuje též rozměry výrobku, je vhodné přizpůsobit volbu účelům používání. Turisté či majitelé chat jistě dají přednost spíše menšímu, ale snadněji přenosnému přístroji.

Výkon vařiče

Dalším velmi důležitým kritériem je výkon. Ten určuje, jak rychle dojde k zahřátí plotny, potažmo k přípravě potravy. Obecně platí, že hodnota tohoto parametru by se měla pohybovat minimálně okolo 1 500 W v případě zařízení s jednou plotnou, případně 2 900 W při výběru dvouzónového vařiče.

Při nákupu indukčního zařízení odpadá nutnost sledovat typ zapojení ke zdroji energie. Tomuto druhu výrobků totiž postačuje standardní 230 V okruh. V některých zemích v kempech bude právě tento typ vařiče jediný, který lze použít, aniž by vyhodil jistič.

Bezpečnostní opatření

Významnou roli, zejména v případě domácnosti s dětmi, hrají rovněž bezpečnostní prvky jednotlivých spotřebičů. Základem je dětská pojistka, jež automaticky zamkne panel v případě dětských zásahů. Poškození přístroje napomáhá zamezit i ochrana proti přehřátí, jež v případě dosažení mezní teploty okamžitě ukončí provoz vařiče.

Vzhledem k tomu, že vařiče nebývají vždy umístěny na zcela pevných a rovných površích, je vhodné vybírat model vybavený kvalitně provedenými nožkami. Ty by se měly vyznačovat protiskluzovou úpravou tak, aby bylo možné zařízení použít kdekoliv.

Dodatečné funkce vařičů

Výběr toho správného pomocníka mohou ovlivnit také nejrůznější dodatečné funkce. Mezi ty nejdůležitější patří časovač, který umožňuje přesnou kontrolu průběhu vaření. Termostat potom nabídne možnost plynulé regulace teploty přesně dle potřeb uživatele.

Nejmodernější indukční zařízení využívají taktéž služeb senzorů, díky nimž přesně rozeznají rozměry nádoby. Těm uzpůsobují vyzařované teplo a minimalizují tak případné tepelné ztráty.

Značka elektrických vařičů

Neoddiskutovatelnou roli má i značka produktu, jelikož se jedná o výrobky, jež by měly být schopny vydržet převoz či práci v méně hostinných podmínkách. Proto se vždy vyplatí vybírat produkty od známých a ověřených firem. Jedině díky nim se totiž zákazník vyhne nepříjemným překvapením, jež mohou doprovázet provoz levných vařičů.

Volba značkového spotřebiče představuje výhodu též díky většímu množství servisních středisek, případně dostupnějším náhradním dílům. Není tak problém rychle a snadno vyměnit nefunkční součástky a přístroj opětovně uvést do provozu.

Nejoblíbenější vařiče podle uživatelů