Venkovní kuchyně
Povzneste grilování na novou úroveň. Připravte své rodině a přátelům ty nejlepší kulinářské zážitky v nové venkovní kuchyni. Nemusíte nic budovat ani složitě plánovat, pokud nechcete. Inspirujte se jedním z našich tipů na již hotovou zahradní kuchyni.
Top venkovní kuchyně
Nejlepší zahradní kuchyně
Napoleon BIG 32 Phantom
Materiál konstrukce: nerezová ocel | Materiál grilovacího roštu: nerezový rošt WAVE | Rozměry grilu (Š × V × H): 229 × 90 × 83 cm (celá sestava) | Rozměry grilovací plochy (Š × H): 74,6 × 45,4 cm | Počet hořáků: 4 + 1 zadní infrahořák | Výkon grilu: 24,5 kW | Způsob ohřevu: plyn | Hmotnost grilu: neuvedeno | Přibližná cena: 164 000 Kč
- Prémiová modulární sestava OASIS™
- Elektrický otočný rožeň v ceně
- Boční plotýnka SIZZLE ZONE
- Podsvícené knoflíky a osvětlení grilovací plochy
- Elektrický zapalovací systém JET-FIRE
- Zadní infrahořák pro rožnění
- Záruka 15 let
- Vysoká pořizovací cena
Toužíte po venkovní kuchyni, která bude ozdobou vaší zahrady a zároveň splní ty nejnáročnější grilovací ambice? Napoleon BIG 32 Phantom v matně černém provedení je prémiová modulární sestava, která z vás udělá krále každé zahradní party.
Gril disponuje čtyřmi nerezovými hořáky a jedním zadním infrahořákem s celkovým výkonem 24,5 kW. Na masivním nerezovém roštu WAVE o rozměrech 74,6 × 45,4 cm připravíte šťavnaté steaky s charakteristickým vzorem. Elektrický otočný rožeň se postará o dokonale propečená kuřata a větší kusy masa. Ohřívací rošt poslouží k rozpékání housek nebo dopékání pokrmů. Zapalovací systém JET-FIRE nastartuje gril jedním otočením knoflíku.
Sestava OASIS™ nabízí kompletní vybavení venkovní kuchyně. Boční plotýnka SIZZLE ZONE umožní přípravu příloh, dvě zásuvky pojmou grilovací náčiní, skříňka ukryje 10kg PB láhev a nechybí ani zásuvka s odpadkovým košem a držák papírových utěrek. Podsvícené regulační knoflíky a osvětlení grilovací plochy zajistí pohodlné grilování i za tmy. Patnáctiletá záruka svědčí o důvěře výrobce v kvalitu. Napoleon BIG 32 Phantom je investice pro náročné grilovací nadšence.
G21 Nevada BBQ Premium Line
Materiál konstrukce: nerezový ocelový plech | Materiál grilovacího roštu: litina | Rozměry grilu (Š × V × H): 302 × 121 × 62 cm | Rozměry grilovací plochy (Š × H): 97 × 50 cm | Počet hořáků: 8 | Výkon grilu: 24 kW | Způsob ohřevu: Plyn | Hmotnost grilu: 125 kg | Přibližná cena: 36 000 Kč
- Nerezová ocel
- Velkorysá grilovací plocha
- Systém Flame Tamer
- Keramický hořák
- Vysoký výkon
- Bohaté odkládací plochy
- Úložné prostory
- Vyšší cena
Grilování ve velkém stylu. Nerez je synonymem profesionality, proto naší pozornosti nemohla uniknout nerezová venkovní kuchyně s grilem G21 Nevada BBQ Premium Line. Nabídne vám velkorysou grilovací plochu se šesti hořáky o výkonu 24 kW a litinovým roštem, na kterém připravíte šťavnaté steaky. Grilovací prostor doplňuje keramický hořák, který se hodí na přípravu pokrmů na grilovací jehle. Dokáže vyvinout teplotu 250–300 °C. Gril je vybaven systémem Flame Tamer, který zabraňuje skapávání tuku mezi plameny a také umožňuje rovnoměrnější ohřívání celé grilovací mřížky.
Samozřejmostí je poklop s teploměrem, kterým zakryjete celou grilovací plochu. Mimo gril pak využijete boční hořák, na kterém můžete na pánvi či v hrnci připravovat přílohu. A pokud ho nevyužijete, zakryjete ho plochým poklopem a využíváte jako odkládací plochu. U odkládacích ploch se zdržíme – naprosto nás totiž nadchly. Pokrmy můžete připravovat po stranách kuchyně, na zmíněné ploše s hořákem, ale i na dřezu, díky perfektně padnoucímu dřevěnému prkénku do jeho otvoru. Celkem získáte téměř 2 metry manipulačního prostoru. Zmíněný nerezový dřez je vybaven baterií, kterou jednoduše napojíte na přívod zahradní hadice.
G21 Nevada BBQ Premium Line je plynový gril. Bombu s plynem buď ukryjete přímo do korpusu venkovní kuchyně, anebo vestavěné přihrádky využijete k uložení nádobí a náčiní. Jsou opatřeny dvířky a jsou tak dostatečně chráněné před prachem a nepřízní počasí. Díky kolečkům můžete gril mimo sezonu uschovat, není to ovšem žádný drobek, váží přes 125 kg. Jedná se o top výrobek, který se nám zalíbil na první pohled. Sice je vybaven vyšší cenovkou, ta ovšem naprosto odpovídá kvalitě zpracování výrobku i možnostem využití.
Klarstein WaldChef
Materiál konstrukce: práškově lakovaná ocel, nerezová ocel | Materiál grilovacího roštu: – | Rozměry (Š × V × H): 134,8 × 90 × 60 cm | Rozměry pracovní plochy: dřez 41,5 × 33,5 cm | Počet hořáků: – | Výkon grilu: – | Způsob ohřevu: – | Hmotnost: 31 kg | Přibližná cena: 13 000 Kč
- Modulární systém
- Výsuvný odpadkový koš
- Výškově nastavitelné nožičky
- Antracitové elegantní provedení
- Odolnost vůči počasí
- Bez grilu i hořáků
- Pouze základní modul
Klarstein WaldChef funguje jako základní stavební kámen, na který lze časem navazovat dalšími moduly. Tahle filozofie dává smysl pro lidi, kteří chtějí investovat rozumně po částech a postavit si zahradní kuchyňské centrum přesně podle dispozic terasy.
Důležitým prvkem je integrovaný nerezový dřez s rozměry 41,5 × 33,5 cm. Pohodlně si v něm umyjete zeleninu, sklenice nebo ruce mezi přípravou jednotlivých chodů. Pozor je třeba dát na to, že vodovodní baterie není součástí balení. Pracovní deska z nerezavějící oceli zase poskytuje hygienický povrch, který stačí po vaření jen otřít a máte hotovo.
Praktickým detailem je výsuvný odpadkový koš schovaný za antracitovými dvířky. Žádné nepořádné pytle u zdi domu, vše uklizeno přímo u místa, kde odpad vzniká. Vnitřní příčná police pak slouží pro náčiní nebo nádobí. Výškově nastavitelné nožičky pomohou skříňce stát rovně i na nedokonale rovné terase.
Slabinou je samotná povaha modulu. Nejde o kompletní kuchyni jako u dražších modelů, takže pokud nemáte vlastní gril nebo nehodláte dokupovat další moduly, je použitelnost omezená.
Nejprodávanější venkovní kuchyně
Jak vybrat venkovní kuchyň
Když se řekne „venkovní kuchyně“, mnoho lidí si představí zastřešený prostor s plnohodnotnou kuchyňskou linkou a spotřebiči. A ona to může být pravda, ale i nemusí. Současný trh totiž nabízí plně pojízdné venkovní kuchyně s grilem, které umístíte takřka kamkoliv. K jejich fungování nemusíte nic projektovat, budovat a zařizovat. Pokud hledáte jednoduché řešení, doplňte své venkovní posezení na terase, zahradě nebo pod pergolou solitérní zahradní kuchyní.
Zahradní kuchyně: Je lepší si ji postavit nebo koupit hotovou?
Jak jsme již zmínili na začátku, při plánování venkovní kuchyně máte dvě možnosti. V našem výběru jsme zvolili jednoduché venkovní kuchyně na kolečkách, které jsou snadnou cestou k vysněnému kulinářskému zázemí. Bez většího úsilí s nimi získáte solidní základ pro přípravu jídel pod širým nebem. Druhou možností je obléct se do montérek (nebo oslovit stavební firmu) a vytvořit zastřešený kuchyňský kout s posezením, kde můžete stolovat v jakémkoliv počasí a téměř celoročně. Naším tipem je jít cestou kompromisu a zakomponovat šikovné spotřebiče z našeho výběru do zastřešeného posezení a pouze je doplnit dalšími prvky.
Pokud se rozhodnete jít cestou vlastní venkovní kuchyně svépomocí, možná vás zaujme vestavný gril, který přesně zapadne do kuchyně dle vašich představ.
Bez čeho se zahradní kuchyně neobejde
Před tím, než vyberete ideální podobu vaší zahradní kuchyně, zamyslete se nad tím, co od ní opravdu očekáváte. Sníte o jednoduchém grilovacím koutku, nebo vás láká myšlenka kompletně vybavené kuchyně pod širým nebem? Gril je sice srdcem venkovní kuchyně, ale mnozí si letní večery u sklenky vína nedokážou představit bez otevřeného ohniště. Umístěte proto pod pergolu i krb.
Dopřejte si i luxus v podobě myčky nádobí, a vyhněte se otravnému mytí nádobí nebo jeho přenášení dovnitř domu. Nezbytné jsou úložné prostory pro nádobí, příbory a potřebné kuchyňské náčiní. Při výběru skříněk nebo úložných boxů myslete na ochranu před nečistotami a nezvanými návštěvníky z řad hmyzu a dalších obyvatel hmyzí a zvířecí říše, kteří by si mohli udělat ve vaší venkovní kuchyni pelíšek. Zabezpečte, aby vaše kuchyně zůstala nejen praktická, ale i hygienická.
Při posezení s přáteli většinou nechybí ani dobré pití. Nezapomeňte na umístění chladicího výčepního zařízení nebo mini vinotéky.
Se zastřešením a bočním krytím využijete venkovní kuchyň i mimo sezonu
Konečná podoba vaší venkovní kuchyně však závisí i na velikosti prostoru, který máte k dispozici. Zatímco mobilní venkovní kuchyni v létě postavíte pod markýzu a po sezoně uklidíte z terasy do garáže, ta plnohodnotná vyžaduje technickou přípravu, stavební práce a hromadu času i peněz na realizaci. Ovšem právě bohaté vybavení, zastřešení a možnost celoročního užívání, dělá ze zahradní kuchyně skutečné zázemí pro venkovní gastronomii.
Pokud se rozhodnete jít touto cestou, doporučujeme kromě zastřešení zvážit i boční krytí. Ochrání vás před sluncem, větrem ale i prodlouží grilovací sezonu. A o to přece jde, když jste se rozhodli absolvovat komplexní projekt venkovní kuchyně. Využijte bambusové nebo pevné rolety. Nejlepší a nejuniverzálnější volbou jsou pevné posuvné stěny, dřevěné či prosklené. Užijte si posezení u grilu či krbu i v zimě a dopřejte si třeba teplý svařák s pohledem do zasněžené zahrady.
Náš výběr vás nezaujal? Nevadí! Nehledáte spíše klasický zahradní gril? Vybrali jsme ty nejlepší.
Technická příprava
Pohodlnému sezení u voňavého grilovaného masa se skleničkou něčeho ostřejšího předchází méně radostnější plánování. Venkovní kuchyně vyžaduje pečlivou technickou přípravu. Stejně jako doma, i v tomto prostoru budete pro kulinářské čarování potřebovat přívod vody a odpad (obojí i pro potenciální umístění myčky nádobí), elektrické rozvody na osvětlení a především dostatek zásuvek (s bezpečnostním krytím IP44).
Počítejte s umístěním lednice, zapojením chladícího zařízení na pivo, kávovaru, rádia či reproduktoru, mini vinotéky, a dalších spotřebičů. Třeba časem dáte přednost elektrickému kontaktnímu grilu před tím plynovým. Pokud stavíte celou venkovní kuchyň pod pergolou od píky, možná také budete potřebovat stavební povolení.
Styl především: nerez, dřevo nebo kámen?
Než se pustíte do realizace vysněné venkovní kuchyně nebo vytvoříte objednávku mobilní kuchyně z našeho výběru, zvažte volbu materiálu, ze kterého bude vaše kulinářské zázemí vyrobeno. Nerez zaujme svou odolností vůči povětrnostním vlivům a snadnou údržbou. Dodá kuchyni profesionální vzhled, je ideální pro moderní venkovní kuchyně. Naopak dřevo dodá prostoru útulnost, je perfektní volbou pro ty, kteří se pouští do výroby letní kuchyně svépomocí. Dřevo však musí být masivní, dřevotříska podlehne dříve či později vlivu povětrnostních podmínek, i když bude kryta pergolou.
Kromě rozmarů počasí musí materiál zvládnout i vysoké teploty. Na pracovní desku se hodí žula, umělý kámen nebo nerez. V případě mobilních zahradních kuchyní s grilem myslete na to, že je třeba je chránit odolnou plachtou, zejména pokud zvolíte modely z kovu, nikoliv z nerezové oceli. I tyto musí zvládat všechno, horko i mráz.
5 důvodů, proč je venkovní kuchyně dobrý nápad
Uznáváme, že plnohodnotná venkovní kuchyně není pro každého. Pokud vás neodradily předchozí řádky a stále si pohráváte s myšlenkou na její vytvoření, máme 5 tipů, proč váš nápad realizovat:
- 1)Rozšíříte svůj obytný prostor. Venkovní kuchyně s posezením se stane přirozeným rozšířením vašeho domova. Proč trávit čas mezi čtyřmi stěnami, když jej můžete trávit na čerstvém vzduchu a užívat si krásného počasí? Transformujte nevyužitý dvorek nebo zákoutí v zahradě na funkční prostor letní kuchyně.
- 2)Zvýšíte komfort venkovního stolování. Jakmile jednou vybavíte svou zahradní kuchyň, zbavíte se neustálého přecházení mezi domem a zahradou se špinavým nádobím. Dokonale vybavená venkovní kuchyň má vše. I myčku nádobí.
- 3)Povýšíte svou venkovní gastronomii. O tu jde v kuchyni především. Grilujte maso, uďte maso v udírně, připravujte pizzu ve venkovní peci.
- 4)Obohatíte svůj společenský život. Stolujte venku se svými nejbližšími. Venkovní kuchyně se stane přirozeným centrem dění pro oslavy a rodinné sešlosti.
- 5)Zvýšíte hodnotu nemovitosti. Když se vaše plány v průběhu let změní, venkovní kuchyňská linka zůstane vždy atraktivním prvkem, který zvyšuje hodnotu vašeho domu.
Ke kvalitnímu gastronomickému zážitku patří i kvalitní posezení. Vybrali jsme ty nejlepší zahradní sety.
Péče o venkovní kuchyň po sezoně
S příchodem zimy je nutné se o venkovní kuchyni postarat. Vypněte spotřebiče, odpojte přívod elektrické energie a plynu. Uzavřete přívod vody a vypusťte potrubí a kohoutky. To je důležité, aby voda v potrubí nezamrzla a nepoškodila ho. Venkovní gril a další vybavení zakryjte voděodolnou plachtou. Mobilní zahradní kuchyně s grilem, zejména ty, které nejsou vyrobeny z nerezu, uschovejte do garáže, Ochraňte je před nepřízní počasí, deštěm, sněhem, mrazem. Péče o venkovní kuchyň po sezoně není nijak náročná, ale je velmi důležitá. Díky včasné péči udržíte kuchyň v dobrém stavu a na jaře vám bude trvat pár chvil své venkovní kulinářské umění opět naplno rozjet.
Nejoblíbenější venkovní kuchyně
Autor článku
Jsem milovnicí dokumentárních filmů, Asie a minimalismu. Pokud nesedím u klávesnice, sedím u klavíru. Ráda testuji nové produkty a ještě raději se dozvídám, jak co funguje. Moje práce je mi koníčkem a tvorba recenzí, článků a rad pro vás mě neskutečně baví.