Recenze Venira Super matcha jahoda-kiwi

Nevyhovuje vám chuť matcha prášku, ale zaujaly vás jeho detoxikační účinky nebo vliv na rychlejší spalování tuků? Možné řešení pro vás může představovat ochucená matcha. Otestovali jsme Venira Super matcha jahoda-kiwi a zjistili, jak chutná a co přesně se za příchutí skrývá. Jak naše testování dopadlo, se dočtete v této recenzi.

Hodnocení Venira Super matcha jahoda-kiwi

Balení – 9/10

Venira Super matcha jahoda-kiwi přišla zabalená v tvrdé krabici s logem a uvnitř nechyběl drobný dárek. Samotný sáček s matcha práškem není příliš velký, všude se vejde, a přichází s povedeným designem se zlatými písmeny na bílém pozadí. Líbil se mi velký přehledný nápis i informace k účinkům matchy v češtině. Což ale není až takové překvapení, když se produkty Venira vyrábí právě v České republice.

Na přední straně se také dočtete, že balení obsahuje 90 g prášku. Nechybí ani informace o počtu dávek (celkem 30) a z ikonek je patrné, že produkt neobsahuje lepek, geneticky modifikované potraviny ani cukr. Ten výrobce nahradil sukralózou, o níž si povíme níže. Produkt je vhodný pro vegany.

Zadní strana obalu se věnuje podrobnějšímu popisu účinků a najdete tam mimo jiné i návod na přípravu horkého nápoje. V balení nenajdete odměrku, místo toho použijte k odměření množství matchy čajovou lžičku, nikoli však kovovou. S tímto řešením jsem neměla problém, vyhovuje mi více než odměrka obalená práškem.

Složení a účinky – 6/10

Polovinu obsahu prášku Venira Super matcha jahoda-kiwi tvoří kvalitní matcha z jižní oblasti Kagoshima v Japonsku, které je domovem čaje matcha. Konkrétně tento zelený čaj pochází z udržitelné farmy a nosí označení BIO. Díky absenci pesticidů, šetrnému zpracování a pěstování v zastíněných oblastech se v něm drží více prospěšných látek.

Matcha se těší velké popularitě nejen díky své lahodné chuti, ale i pro své účinky. Mezi ně patří například detoxikace organismu, čímž se podobá často skloňovaným super greens. Sama se díky obsahu chlorofylu řadí mezi superpotraviny. Matcha obsahuje mimo jiné epigalokatechin galát (EGCG). To je jeden z nejsilnějších antioxidantů, který kromě ochrany před volnými radikály působí i pro urychlení metabolismu, a tím přispívá k rychlejšímu spalování tuků. Matchu je tedy dobré pít i tehdy, pokud se snažíte snížit hmotnost.

Tak jako v klasickém čaji se i v matcha prášku nachází kofein, působí tedy na zvýšení energie. Na rozdíl od kofeinu v kávě nebo energetických nápojích se však drží v organismu až 6 hodin a poté nezpůsobuje energetický propad. Ideální je proto dopřát si nápoj hned po ránu pro doplnění energie a nastartování organismu. Mezi další účinky matchy patří podpora soustředění, pozitivní účinky na kardiovaskulární systém a zvýšení imunity.

Jedna dávka sestávající ze dvou lžiček, tedy kolem 3 g prášku, obsahuje cca 1 500 mg matchy. Dalších cca 1 500 mg, čili druhou polovinu obsahu, tvoří samotná příchuť. Konkrétně jde o sušený jablečný koncentrát, kyselinu citronovou, přírodní aroma a sukralózu. Toto nejčastěji používané umělé sladidlo je 600× sladší než cukr a neobsahuje žádné kalorie, jeho užívání je však při redukci hmotnosti sporné a naopak může vést k nárůstu hmotnosti.

Sukralóza se nejčastěji objevuje v nápojích a jogurtech označených jako „light“ nebo „bez cukru“, sladkém pečivu, bonbonech či zmrzlinách. K jeho používání vede především nízká cena, je totiž levnější než cukr. Ale také škodlivější pro naše zdraví. Její největší riziko spočívá ve snížení citlivosti na inzulin. Může tedy vést k rozvoji diabetu 2. typu.  Kromě toho má negativní vliv na zdraví střev, čímž zvyšuje riziko vzniku zažívacích problémů. Právě kvůli sukralóze ubíráme tomuto prášku několik bodů.

Užívání – 10/10

Výhoda matchy spočívá v rozmanitosti jejího užívání. Kromě klasického čaje můžete vyzkoušet matcha latte, připravit si letní osvěžující nápoj či syté smoothie, nebo ji zkrátka přimíchat do vašeho oblíbeného dezertu.

V případě klasického horkého nápoje stačí nabrat dvě čajové lžičky prášku (3 g) a zalít je 300 ml teplé (80 °C) vody. Důkladně promíchejte, aby vám nevznikly hrudky a příchuť se neusadila pouze na dně hrníčku. Pokud připravujete studený nápoj, můžete prášek zalít i studenou vodou. Hotový nápoj poznáte podle vzniklé pěny.

V případě, že se rozhodnete ochutit dezert nebo třeba ovesnou kaši, počítejte s tím, že matcha chuť značně ovlivní. Pokud se rozhodnete přidat matchu do pečeného těsta, nezapomeňte, že pečením na vysoké teploty se část účinných látek ztratí.

Abyste z matcha prášku vytěžili co nejvíce a nedegradovali jeho účinky, pak se kromě pečení vyvarujte používání kovového nádobí, zejména tedy lžičky na nabírání matchy. Kovové nádobí totiž reaguje s antioxidanty obsaženými v zeleném čaji, způsobuje jejich předčasný rozklad a zhoršuje vstřebatelnost obsažených látek.

S ohledem na povzbudivé účinky nápoje se doporučuje ho konzumovat během dne, nikoliv ve večerních hodinách.

Chuť, barva a vůně – 6/10

Přiznávám se, že jsem se vůně a chuti nápoje trochu obávala. Znám pouze klasickou matchu a s ochucenými variantami jsem se dosud nesetkala. Navzdory tomu mě vůně Venira Super matcha jahoda-kiwi příjemně překvapila, protože z prášku není cítit nic umělého a přírodní aroma ani trochu nepřehlušuje intenzivní vůni zeleného čaje, která je mi příjemná. Kdybych nevěděla, že jde o ochucený nápoj, podle vůně bych si mohla myslet, že mám před sebou neochucenou matchu.

To se však změní při přípravě nápoje. Po zalití matchy teplou vodou získá aroma na intenzitě a můžete cítit nasládlou jahodovou vůni. Jahodu ucítíte i na jazyku, protože přehlušuje samotnou matchu, což je možná účel. Kiwi jsem z nápoje necítila vůbec. Pokud někomu chuť klasické matchy nevyhovuje, bude spokojený.

S čím jsem naopak nebyla spokojená, je velké množství sladidla. Nápoj mi přišel přeslazený, ačkoli i to je samozřejmě individuální a každý má toleranci na sladkost někde jinde. Těm, kteří sladké tolik nemusí, doporučuji skutečně dodržet doporučený objem 300 ml vody, případně ještě přidat.

Zklamala mě i barva nápoje. Správně připravená matcha by měla mít sytě zelenou barvu, zatímco ta má byla vybledlá se žlutými tóny. Tímto se Venira Super matcha jahoda-kiwi neliší od varianty bez příchuti.

Prášek Venira Super matcha můžete pořídit nejen v příchuti jahoda-kiwi, ale také jablka nebo citrusu. Všechny ochucené varianty mají hmotnost 90 g a jsou slazené sukralózou.

Velikost balení a cena – 5/10

Venira Super Matcha jahoda-kiwi je k dostání pouze ve větším balení o hmotnosti 90 g. Jedná se tedy o dvojnásobné množství oproti klasickému matcha prášku bez příchuti. I na něj u nás najdete recenzi, která v tomto bodě vychází lépe. Ochucený matcha prášek pořídíte za více než dvojnásobnou cenu, přestože vystačí na stejnou dobu jako neochucená varianta, a to na 30 dní užívání.

Polovinu obsahu zde tvoří již zmiňovaná sukralóza, jablečný koncentrát a kyselina citronová. Tyto látky přitom rozhodně nedosahují ceny kvalitní matchy, takže mi cena v tomto ohledu přijde zbytečně nadsazená. Pokud vám ale z nějakého důvodu chuť klasické matchy nevyhovuje, může pro vás být Venira super matcha jahoda-kiwi stále zajímavou alternativou.

Parametry Venira Super matcha jahoda-kiwi