Recenze BrainMax Clear Protein broskev

Složení a výživové hodnoty

Tady se BrainMarket opravdu vyznamenal. Jedna 25gramová odměrka obsahuje 19,49 gramu bílkovin a 83 kcal. Tuk je prakticky nulový. Cukru je jen 0,07 gramu a celkových sacharidů jen o trochu víc. Skoro všechno podstatné v odměrce tedy připadá na bílkoviny.

Jedna dávka se množstvím bílkovin pohybuje kolem toho, co od proteinu při sportu čekám. Klasické whey proteiny často nabídnou o pár gramů více, ale zároveň mívají větší dávku a podle složení také více tuku nebo sacharidů. Tady dostanu necelých dvacet gramů bílkovin v nápoji, který má méně kalorií než většina konkurence. Soutěžit může snad jenom s olomouckými tvarůžky, ale ty do smoothie makeru opravdu nedávám :). Z pochopitelných důvodů.

Ve složení jsou kromě izolátu i přírodní aroma, regulátor kyselosti, steviol-glykosidy, přírodní barviva a oxid křemičitý, který má pomáhat s pěnivostí. Poslední bod je trochu úsměvný, protože pěny si ještě užijeme dost. Oceňuji ale, že tu není dlouhý seznam různých zahušťovadel, cukrů a dalších přísad. Sladí se stévií. Osobně bych ale chuťově radši snesl trochu chemie místo stéviového ocasu na patře, ale to je věc osobní preference.

Barvu zajišťují přírodní barviva. Výrobce navíc zveřejňuje laboratorní protokoly zaměřené na mikrobiologii a těžké kovy. Pozor, produkt není zcela bez laktózy. Obsahuje také mléčnou bílkovinu, takže pro člověka s alergií na mléko vhodný není.

Chuť broskev a pitelnost

Chuťově mě BrainMax Clear Protein překvapil příjemně. Je to něco mezi broskvovou limonádou a ledovým čajem. Něco takového jsem čekal a BrainMax Clear Protein v tomto směru nezklamal.

Největší výhoda je, že nemá typickou syrovátkovou příchuť. Kdyby mi někdo podal sklenici bez vysvětlení, nejspíš bych to považoval za nějaký funkční drink bez cukru, rozhodně ne za protein. Nejlepší je jednoznačně s ledem. Hodně studený nápoj se dá pít skoro jako normální letní drink.

Vlažný je o něco horší. Jakmile nápoj zteplá, začne se víc prosazovat dozvuk stévie. Není to katastrofa, ale po dopití zůstane sladká stopa na patře a jazyku. Kdo má stévii rád nebo ji běžně používá, nejspíš nebude řešit vůbec nic. Podle návodu patří jedna odměrka do 400 ml vody. Klidně bych ale přidal ještě dalších sto mililitrů, když bych chtěl lehčí pití na horký den.

Rozpustnost a pěnivost

Tady přichází nejslabší část. Samotná rozpustnost je po správné přípravě dobrá. Jenže dostat protein do této fáze chce shaker, trochu času a hlavně odolat pokušení zapojit do práce výkonnější techniku.

Nejdřív jsem protein zkusil zamíchat lžičkou ve džbánku jako limonádu. To nedopadlo moc slavně. Prášek plaval na hladině, lepil se na okraje a vůbec nespolupracoval. Tudy cesta nevede.

V shakeru funguje mnohem lépe. Nasypat, přidat vodu, protřepat a počkat. Hrudky nakonec nezůstávají a na dně se nedělá žádná nepříjemná sedlina. Jakmile pěna opadne, je nápoj hladký a čistý.

Jenže pěny vzniká docela hodně. Výrobce sice do složení přidal oxid křemičitý jako odpěňovací složku, ale rozhodně bych neřekl, že se dá nápoj vypít okamžitě po protřepání. Produktová stránka sama připouští, že napěnění je u clear whey přirozené, přestože má použitá složka jeho množství omezovat. Mně obvykle stačilo počkat přibližně pět minut. Bohužel jsem ten typ spotřebitele, který chce protřepat a vypít. Smůla. Je to jako když manželka kouká na dobře načepovanou Plzeň, protože se neumí napít přes pěnovou čepici.

A rozhodně ho nedávejte do smoothie makeru. Samozřejmě jsem to zkusil. Výsledkem bylo extrémní množství pěny a velmi málo skutečného nápoje. Technicky byl protein rozmíchaný dokonale, jen se k němu nedalo dostat.

Stravitelnost a pocit po vypití

Po vypití mi Clear Protein seděl dobře. Je mnohem lehčí než klasický protein s mlékem a neměl jsem po něm pocit plného žaludku. To je pro mě hlavní důvod, proč bych po něm sahal v létě a před tréningem.

Běžný protein si připravuji do mléka. Chutná mi tak mnohem víc, jenže vznikne poměrně hutný nápoj. Clear Protein se pije podobně jako voda s příchutí, takže ho do sebe nemusím tlačit. Zároveň bych z toho nedělal obecný závěr, že musí každému sednout lépe. Pořád jde o produkt ze syrovátkového izolátu a obsah laktózy není úplně nulový. Já jsem ale během testování nezaznamenal nadýmání, šutr v žaludku ani jiné potíže.

Použití v praxi

BrainMax Clear Protein jsem zkoušel hlavně během léta. Nejlépe se mi osvědčil v situacích, kdy jsem chtěl doplnit bílkoviny, ale neměl jsem chuť ani hlad na klasiku.

• 1)
  Na posilování: Tady fungoval nejlépe. Studený nápoj se pil snadno a skoro dvacet gramů bílkovin je trefa do černého.
• 2)
  Po jízdě na kole: Osvěžení bylo výborné, ale protein bych nebral jako náhradu iontového nápoje nebo jídla.
• 3)
  V horkém počasí: Tohle je jeho nejsilnější stránka. S ledem je opravdu příjemný a při vlně veder klidně nahradí svačinu nebo snídani.
• 4)
  Během běžného dne: Hodí se ve chvíli, kdy vím, že jsem měl málo bílkovin, ale nechce se mi jíst další tvaroh, skyr nebo maso.

Zasytí méně než klasický protein, který si připravuji do mléka. To není velké překvapení. Mléko přidá další bílkoviny, sacharidy, tuk a celkově vyšší energetickou hodnotu. Někdy je menší sytivost výhodou. Záleží tedy, co od něj čekáte. Já ho beru hlavně jako lehké doplnění bílkovin.

Dávkování, balení a praktičnost

Jedna dávka má 25 gramů a rozmíchává se ve 400 ml vody. Výrobce doporučuje nejdřív nasypat prášek do nádoby a potom přilít vodu. Přiznávám, že většinou postupuji obráceně, protože u klasického proteinu tak omezím lepení prášku na dno. U clear proteinu se mi ale jako nejlepší osvědčil shaker a následné odstátí. Balení obsahuje 20 dávek.

Velikost dózy hodnotím kladně. Má jen 500 gramů. Nesnáším obří pixly s více než kilem proteinu. Na začátku mám z nové příchutě radost, ale brzy se mi omrzí. A mít doma 4 druhy proteinu fakt nechci. Dvacet dávek je za mě tak akorát. U menšího balení by byla větší šance, že protein spotřebuji dřív, než se mi broskev definitivně zprotiví.

Dóza se dobře zavírá a prášek během testování nevlhnul ani výrazně nehrudkovatěl. Samozřejmě je potřeba používat suchou odměrku a nenechávat balení třeba ve vlhkém sklepě. Odměrka je součástí balení. A ano, zapadává do proteinu. Při prvním otevření ji musíte najít a vyhrabat. Ale to už je taková stálice proteinů a předtréninkových nápojů. Kdyby byla odměrka hned nahoře, to by bylo teprve překvapení!

Poměr ceny k výkonu

Při dvaceti dávkách vychází jedna porce přibližně na 35 Kč. Jeden gram bílkovin stojí zhruba 1,79 Kč. Proti klasickým whey proteinům je to dražší záležitost. Platím za izolát, ovocnou chuť a za to, že nápoj nepůsobí mléčně. Pokud je jediným cílem dostat co nejvíce bílkovin za co nejméně peněz, velké balení obyčejného whey proteinu vyhraje. Mezi clear whey produkty už ale BrainMarket cenově nevypadá špatně. Oproti konkurenci vychází spíš průměrně.

Osm bodů dávám hlavně proto, že klasický protein stále vychází výhodněji. V rámci clear proteinů je ale cena férová. A menší balení mi osobně vyhovuje víc než zdánlivě výhodný mega sud jedné příchutě.

Co si myslím o BrainMax Clear Protein broskev?

BrainMax Clear Protein mě přesvědčil hlavně tím, že opravdu nepůsobí jako klasický protein. Je lehký, osvěžující a s ledem se pije skoro jako broskvová limonáda. Přitom v jedné dávce dostanu skoro dvacet gramů bílkovin, prakticky žádný tuk ani cukr a jen 83 kcal.

Broskvová chuť je povedená, ale po dopití zůstává sladký dozvuk stévie na patře. Mně to trochu vadí, i když ne natolik, abych kvůli tomu protein přestal pít. Druhým drobným nedostatkem je pěna. Shaker funguje dobře, ale po rozmíchání je potřeba přibližně pět minut počkat.

Nejvíc se mi osvědčil po posilování, po kole a během vlny veder. Zasytí méně než protein s mlékem, ale právě díky tomu se pije snadno a neleží v žaludku. Jako plnohodnotné jídlo to není. Jako rychlé a lehké doplnění bílkovin funguje. Koupil bych si ho? Na léto ano. Přes zimu budu nejspíš dál pít klasický protein s mlékem. Jakmile ale začne být horko, broskvová proteinová limonáda je úplně jiná liga. Jen musí být studená a chvíli odstátá.