Nattokináza, enzym ukrytý v tradiční japonské snídani zvané nattó, se v posledních letech stal jedním z nejdiskutovanějších doplňků stravy pro podporu kardiovaskulárního zdraví. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší přípravky s nattokinázou na českém trhu. Poradíme také, na co se při výběru zaměřit, a vysvětlíme, co o tomto enzymu říká věda.
Cenově dostupný evropský doplněk s klinicky testovanou dávkou 2 000 FU a čistým veganským složením.
Nattokináza v rostlinné kapsli pro zdraví cév ve formě vhodné pro vegany. Balení vydrží celé 2 měsíce.
Slovenský přípravek s ověřenou surovinou NSK-SD® a přidaným inulinem, nabízející 90denní zásobu v jedné kapsli denně.
Nejlepší nattokináza
Forma: kapsle | Obsah nattokinázy v denní dávce: 2 000 FU | Počet kapslí: 60 | Počet dávek: 60 | Přibližná cena: 400 Kč
- 2 000 FU v jedné kapsli
- Bez vitamínu K2
- Čisté složení bez zbytečných přísad
- Testováno třetí stranou
- Příznivá cena
- Neuveden konkrétní název značkové suroviny
Sensilab Essentials Nattokináza je přímočarý a dobře promyšlený doplněk stravy, který sází na jednoduchost a kvalitu. Každá kapsle dodá 2 000 FU nattokinázy, tedy přesně tu dávku, se kterou pracovala většina klinických studií zaměřených na podporu kardiovaskulárního zdraví.
Co nás na tomto produktu zaujalo, je důraz na čistotu složení. Jako jediné plnivo slouží akáciová guma bohatá na vlákninu, kapsle jsou veganské (Vcaps®) a přípravek neobsahuje lepek, laktózu, umělá barviva ani konzervační látky. Výhodou je také cílené odstranění vitamínu K2, díky čemuž je přípravek vhodný i pro osoby, které potřebují mít pod kontrolou krevní srážlivost.
Drobnou výtkou je, že Sensilab neuvádí konkrétní název značkové suroviny. Z popisu produktu lze usuzovat, že jde o kvalitní zdroj (standardizace 20 000–28 000 FU/g odpovídá parametrům NSK-SD), ale explicitní potvrzení na etiketě by přidalo na transparentnosti.
Oceňujme velmi příznivou cenu za 60denní zásobu. Jde o jeden z cenově nejdostupnějších kvalitních nattokinázových doplňků na trhu. V kombinaci s výrobou v EU, GMP standardy a testováním třetí stranou je Sensilab Essentials solidní volba pro každého, kdo chce s nattokinázou začít.
Forma: kapsle | Obsah nattokinázy v denní dávce: 2 000 FU | Počet kapslí: 60 | Počet dávek: 60 | Přibližná cena: 500 Kč
- Čistá nattokináza
- Rostlinná kapsle HPMC
- Balení vydrží na 2 měsíce
- Příznivá cena za denní dávku
- Podpora zdraví cév i mentálních funkcí
- Plnidlo tvoří větší část kapsle
Japonci se odpradávna opírají o fermentované potraviny jako o zdroj dlouhověkosti a jednou z nejvýznamnějších složek tradiční stravy je právě natto. Epigemic® Nattokináza přináší enzym z tohoto fermentovaného sójového produktu do pohodlné kapslové formy s dávkou 2 000 FU na kapsli. Jedna kapsle denně stačí.
Nattokináza je zajímavá pro každého, komu záleží na zdraví cévního systému. Příznivě působí na pružnost cév, podporuje regulaci krevního tlaku a podle dostupných poznatků přispívá i k mentálním funkcím a paměti. Kapsle je rostlinná z HPMC, takže mohou přípravek bez problémů užívat i vegani.
Kde má produkt rezervy? Jde o složení kapsle jako celku: plnidlo inulin tvoří více než dvojnásobek hmotnosti oproti aktivní látce, takže kdo sleduje čistotu složení, může to vnímat jako nevýhodu. Pro běžného uživatele je to ale praktická a ekonomická volba pro dlouhodobou každodenní podporu cévního zdraví.
Forma: kapsle | Obsah nattokinázy v denní dávce: 2 000 FU | Počet kapslí: 90 | Počet dávek: 90 | Přibližná cena: 1 400 Kč
- Značková surovina NSK-SD®
- 90denní zásoba
- Přidaný inulin
- Obsahuje stearan hořečnatý
- Vyšší cena
Kompava Nattokinase Plus je přípravek, který vsadil na prověřenou jistotu. Srdcem produktu je 100 mg suroviny NSK-SD®, tedy stejný standardizovaný extrakt, který prošel posouzením EFSA a figuruje ve většině klinických studií. Při standardizaci 20 000–28 000 FU/g to znamená minimálně 2 000 FU na kapsli, i když je škoda, že tuto hodnotu výrobce na etiketě přímo neuvádí.
Zajímavým bonusem je přidaný inulin, prebiotická vláknina, která tvoří základ kapsle. Nejde sice o složku, která by přímo souvisela s kardiovaskulárním zdravím, ale pro trávení je to příjemný doplněk. Kapsle jsou rostlinné, a přípravek je tak vhodný i pro vegany.
Na druhou stranu, ve složení najdeme stearan hořečnatý, technologickou přísadu, která usnadňuje výrobu, ale část uživatelů ji raději ve svých doplňcích nevidí. Další nevýhodou je cena, která se řadí spíše mezi vyšší, nicméně získáte zásobu na tři měsíce užívání.
Kompava Nattokinase Plus je solidní a důvěryhodný přípravek, který oceníte zejména pokud preferujete značkovou surovinu NSK-SD® a delší zásobu v jednom balení. Pro rozpočtově orientované uživatele ale existují alternativy za nižší cenu.
Forma: kapsle | Obsah nattokinázy v denní dávce: 3 000 FU | Počet kapslí: 90 | Počet dávek: 30 | Přibližná cena: 1 500 Kč
- Značková surovina NSK-SD®
- Enzymový komplex
- Čisté složení bez alergenů
- Vyšší cena
- Vydrží jen na 30 dní
Enzymedica Natto-K se od většiny nattokinázových doplňků na trhu liší tím, že nejde o čistou nattokinázu, ale o enzymový komplex. Vedle nattokinázy (1 000 FU na kapsli) tu najdete bromelin, proteázu, lipázu, amylázu, celulázu i glukoamylázu. Vše v patentované technologii Thera-blend®, která má zajistit účinnost enzymů v různém pH prostředí trávicího traktu.
Pozitivně hodnotíme použití značkové suroviny NSK-SD®. To je zlatý standard mezi nattokinázovými surovinami s klinickými studiemi a schválením EFSA. Příjemným překvapením je také deklarace „bez sóji”. Ačkoli je nattokináza ze sójových bobů, finální extrakt je od sójových proteinů očištěn, což ocení lidé s citlivostí na sóju.
Kde Natto-K trochu ztrácí, je ekonomika užívání. Výrobce doporučuje 3 kapsle denně, takže 90 kapslí vystačí jen na měsíc, přičemž cena patří mezi vyšší. Enzymedica Natto-K je kvalitní volba pro ty, kdo hledají komplexní enzymový přípravek s nattokinázou jako jednou ze složek.
Srovnání produktů s nattokinázou
| Sensilab Essentials Nattokináza | Epigemic® Nattokináza | Kompava Nattokinase Plus | Enzymedica Natto-K | GymBeam Nattokináza | GreenFood Nutrition Nattokinase | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| |
| Forma | kapsle | kapsle | kapsle | kapsle | kapsle | kapsle |
| Obsah nattokinázy v denní dávce | 2 000 FU | 2 000 FU | 2 000 FU | 3 000 FU | 2 000 FU | 2 000 FU |
| Počet kapslí | 60 | 60 | 90 | 90 | 90 | 90 |
| Počet dávek | 60 | 60 | 90 | 30 | 90 | 90 |
| Přibližná cena | 400 Kč | 500 Kč | 1 400 Kč | 1 500 Kč | 270 Kč | 280 Kč |
| Aktuální cena | Aktuální cena | Aktuální cena | Aktuální cena | Aktuální cena | Aktuální cena |
Nejprodávanější nattokináza
Nattokináza: co to je, jak funguje a jak vybrat kvalitní doplněk
Co je nattokináza a odkud se vlastně vzala
Japonci patří mezi národy s nejdelší průměrnou délkou života na světě. Stojí za tím genetika? Zdravotní systém? Možná. Ale svou roli zřejmě hraje i to, co mají ráno na talíři. A jednou z těchto tradičních snídaňových položek je nattó.
Nattó je tradiční japonská potravina vyráběná fermentací vařených sójových bobů za pomoci bakterie Bacillus subtilis var. natto. Konzumuje se v Japonsku podle některých zdrojů více než tisíc let a dodnes tvoří běžnou součást japonského jídelníčku ať už s rýží, na toastu, nebo dokonce jako příchuť’ zmrzliny. Upřímně řečeno, nattó není zrovna pokrm pro každého. Jeho slizká konzistence a výrazná vůně dokážou překvapit i odvážné gurmány.
To podstatné se ale skrývá uvnitř. V roce 1987 japonský vědec Hiroyuki Sumi objevil, že nattó obsahuje mimořádně účinný enzym, který pojmenoval nattokináza. Navzdory názvu nejde o kinázu, jde o serinovou proteázu o 275 aminokyselinách, která vykazuje silnou schopnost rozkládat fibrin, tedy bílkovinu podílející se na tvorbě krevních sraženin. A právě tento objev otevřel dveře výzkumu, který trvá dodnes.
Jak nattokináza funguje v těle
Hlavní silnou stránkou nattokinázy je její fibrinolytická aktivita, tedy schopnost napomáhat rozkladu fibrinu. Fibrin je vláknitá bílkovina, která tvoří základní strukturu krevních sraženin. Za normálních okolností nám fibrin pomáhá- Zastavuje krvácení po poranění. Problém nastává, když se sraženiny tvoří tam, kde nemají co dělat, a narušují tak průtok krve cévami.
Nattokináza podle dosavadního výzkumu působí hned několika způsoby:
- Přímo rozkládá fibrin v krevních sraženinách.
- Podporuje aktivitu tkáňového aktivátoru plazminogenu (tPA), čímž nepřímo zvyšuje tvorbu plazminu – dalšího enzymu, který se podílí na rozpouštění sraženin.
- Inaktivuje inhibitor PAI-1, který jinak blokuje přirozenou fibrinolýzu v těle.
Účinnost nattokinázy se měří v jednotkách FU (fibrinolytic units). Čím vyšší počet FU, tím vyšší fibrinolytická aktivita přípravku. Nejčastěji používaná dávka ve studiích odpovídá 2 000 FU denně (ekvivalent přibližně 100 mg extraktu NSK-SD).
Co říká výzkum o účincích nattokinázy
Výzkum nattokinázy v posledních desetiletích přinesl řadu zajímavých zjištění. Je ovšem důležité říct na rovinu: většina studií je zatím menšího rozsahu a vědecká komunita volá po dalších rozsáhlejších klinických studiích. Přesto existující data stojí za pozornost.
Podpora kardiovaskulárního systému a fibrinolytická aktivita
Fibrinolytické vlastnosti nattokinázy byly potvrzeny jak v laboratorních podmínkách, tak na zvířecích modelech. V jednom experimentu byla nattokináza přibližně 4× účinnější než plazmin při rozpouštění experimentálně vytvořených sraženin. Studie na lidech jsou zatím omezené, ale naznačují, že i jednorázová dávka nattokinázy (2 000 FU) může pozitivně ovlivnit markery fibrinolýzy a antikoagulace.
Krevní tlak
Jednou z nejlépe zdokumentovaných oblastí je vliv nattokinázy na krevní tlak. Randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie (Kim et al., 2008) na 86 účastnících s prehypertenzí nebo hypertenzí 1. stupně ukázala, že po 8 týdnech užívání 2 000 FU denně došlo ve srovnání s placebem ke snížení systolického tlaku přibližně o 5,5 mmHg a diastolického o necelé 3 mmHg. Obdobné výsledky přinesla i severoamerická multicentrická studie (Jensen et al., 2016), která navíc naznačila, že účinek může být výraznější u mužů.
Ateroskleróza a lipidy
Některé studie naznačují, že nattokináza může přispívat ke zpomalení progrese aterosklerózy. Dosud největší klinická studie na toto téma (Chen et al., 2022) sledovala přes 1 000 účastníků po dobu 12 měsíců při vyšším dávkování (10 800 FU/den) a zaznamenala zmenšení aterosklerotických plátů a zlepšení lipidového profilu. Je nicméně potřeba dodat, že šlo o retrospektivní analýzu, nikoli randomizovanou kontrolovanou studii, a vliv nattokinázy na hladiny lipidů zůstává v odborné literatuře předmětem diskuse- Některé menší studie výrazný efekt neprokázaly.
Pro koho může být nattokináza zajímavá (a kdo by měl být obezřetný)
Zájem o nattokinázu jako doplněk stravy logicky roste u lidí, kteří se starají o své kardiovaskulární zdraví. Typicky jde o osoby se sedavým zaměstnáním, lidi ve zralejším věku nebo ty, kteří chtějí podpořit zdravý krevní oběh.
O nattokináze by naopak neměli uvažovat (nebo by měli nejprve konzultovat lékaře) zejména:
- Lidé užívající antikoagulancia (warfarin, heparin, aspirin a podobné léky). Kombinace s nattokinázou může zvýšit riziko krvácení.
- Lidé s poruchami krvácivosti.
- Pacienti před plánovanou operací – doporučuje se vysadit nattokinázu minimálně 2 týdny předem.
- Těhotné a kojící ženy – dostatečná data o bezpečnosti v těhotenství a během kojení nejsou k dispozici.
Bezpečnost nattokinázy u zdravých dospělých osob hodnotí dosavadní data pozitivně. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v roce 2016 posoudil fermentovaný sójový extrakt NSK-SD (standardizovaný na aktivitu nattokinázy) a dospěl k závěru, že je bezpečný za navržených podmínek užívání, tj. 100 mg denně pro zdravé dospělé nad 35 let. Podle WebMD se nattokináza ve formě doplňku stravy jeví jako bezpečná při užívání po dobu až 3 let. Z možných nežádoucích účinků se ojediněle může objevit mírný zažívací diskomfort.
Jak vybrat kvalitní doplněk s nattokinázou
Pokud se rozhodnete nattokinázu vyzkoušet, vyplatí se věnovat pozornost několika parametrům, které odlišují kvalitní produkt od průměrného.
Obsah FU (fibrinolytických jednotek) je nejdůležitější ukazatel. Většina studií pracovala s dávkou 2 000 FU denně, což se stalo jakýmsi zlatým standardem. Některé přípravky nabízejí i vyšší obsah, ale u běžného suplementačního doplnění je 2 000 FU dobrým výchozím bodem.
Značková surovina je dalším vodítkem kvality. Nejznámější a nejlépe prostudovanou surovinou je NSK-SD®, vyvinutá japonskou společností Japan Bio Science Laboratory. Tato surovina je standardizovaná na aktivitu 20 000–28 000 FU/g a má za sebou klinické studie i schválení EFSA. Pokud přípravek tuto surovinu obsahuje, je to dobré znamení.
Obsah vitamínu K2 je otázka, která stojí za zvážení. Samotné nattó přirozeně obsahuje vitamín K2, který se podílí na krevní srážlivosti. Některé nattokinázové extrakty (jako právě NSK-SD) mají vitamín K2 odstraněn, což může být důležité zejména pro osoby užívající antikoagulační léky. Na druhou stranu, pro ostatní uživatele nemusí být přítomnost K2 nutně nevýhoda. K2 má svůj vlastní přínos pro zdraví kostí a cév. Záleží na individuální situaci.
Forma přípravku: Kapsle jsou nejrozšířenější a nejpraktičtější formou. Výhodou kapslí je možnost použít acidorezistentní obal, který chrání enzym před žaludečními kyselinami a zajišťuje, že se aktivní nattokináza uvolní až ve střevě. Tablety jsou méně časté.
Další kritéria: Transparentní složení na etiketě, informace o výrobci, absence zbytečných plnidel a certifikace kvality (GMP, třetí strana testování) jsou samozřejmostí, která by měla platit u jakéhokoli doplňku stravy.
Jak nattokinázu správně užívat
V klinických studiích se nejčastěji testovala dávka 2 000 FU denně, a to typicky po dobu 8 týdnů až 12 měsíců. Některé novější studie pracovaly i s vyšší dávkou (až 10 800 FU/den), ale obecně přijímanou doporučenou hodnotou pro doplněk stravy zůstává 2 000 FU.
Co se týče načasování, někteří výrobci doporučují užívání nalačno, jiní s jídlem. Univerzální konsensus na toto téma neexistuje. Nejlepší je řídit se pokyny na etiketě konkrétního přípravku, případně doporučením ošetřujícího lékaře.
Nattokináza není rychlý „quick fix”. Jde o doplněk stravy, jehož potenciální benefity se mohou projevit až při pravidelném a dlouhodobějším užívání. A jako u všech doplňků platí: samotná kapsle nezachrání to, co kazí špatný životní styl. Pohyb, vyváženou stravu a dostatek spánku nenahradí žádný doplněk stravy.
Oblíbené doplňky s nattokinázou
Zdroje
1. Sumi, H., Hamada, H., Tsushima, H., Mihara, H., & Muraki, H. (1987). A novel fibrinolytic enzyme (nattokinase) in the vegetable cheese Natto; a typical and popular soybean food in the Japanese diet. Experientia, 43(10), 1110–1111.
2. Kim, J. Y., Gum, S. N., Paik, J. K., Lim, H. H., Kim, K. C., Ogasawara, K., Inoue, K., Park, S., Jang, Y., & Lee, J. H. (2008). Effects of nattokinase on blood pressure: a randomized, controlled trial. Hypertension Research, 31(8), 1583–1588. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18971533/
3. Jensen, G. S., Lenninger, M., Ero, M. P., & Benson, K. F. (2016). Consumption of nattokinase is associated with reduced blood pressure and von Willebrand factor, a cardiovascular risk marker: results from a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter North American clinical trial. Integrated Blood Pressure Control, 9, 95–104. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5066864/
4. Chen, H., McGowan, E. M., Ren, N., Lal, S., Nassif, N., Shad-Kaneez, F., Qu, X., & Lin, Y. (2018). Nattokinase: A Promising Alternative in Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases. Biomarker Insights, 13, 1177271918785130. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6043915/
5. Chen, H., Chen, J., Zhang, F., Li, Y., Wang, R., Zheng, Q., Zhang, X., Zeng, J., Xu, F., & Lin, Y. (2022). Effective management of atherosclerosis progress and hyperlipidemia with nattokinase: A clinical study with 1,062 participants. Frontiers in Cardiovascular Medicine, 9, 964977. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9441630/
6. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). (2016). Safety of fermented soybean extract NSK‐SD® as a novel food pursuant to Regulation (EC) No 258/97. EFSA Journal, 14(7), 4541. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2016.4541
7. Ren, D., Zhao, W., Chen, B., Liu, H., Qin, H., & Zheng, Y. (2024). Nattokinase Supplementation and Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 16(14), 2319. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11266782
8. WebMD. (n.d.). Nattokinase: Overview, Uses, Side Effects, Precautions, Interactions, Dosing and Reviews. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1084/nattokinase
Diskuse u článku
Nattokinazu používám práškovou, beru vyšší dávky 10 000 FU denně, hlavně před cestováním nebo když mám pocit zvýšeného tlaku. Vždy cítím úlevu.