Tlakové hrnce

Vítězem testu na poli tlakových hrnců je sada Tescoma Bio Exclusive+ Duo 4.0 a 6.0 l. Set dvou hrnců různých velikostí vám dává dostatečnou míru variability při vaření pokrmů podle počtu osob a množství připravované potravy.

Nejvýznamnější devízou je snadné ovládání, které bez problémů zvládnou i méně zdatní jedinci. Řada bezpečnostních prvků a pojistek zaručuje, že nedojde k výbuchu ani poškození hrnce vlivem přílišného tlaku páry. Díky svému zajímavému vzhledu dobře zapadne do jakékoliv domácnosti.

Radost naproti tomu neudělá krátká životnost police. Ta je v sadě jen jedna a vlivem intenzivního vaření časem přestává těsnit, takže pára uniká i kolem ní. Rukojeti nádob nejsou dimenzovány na jejich objem, při jejich častém používání tedy může dojít k jejich povolení či dokonce prasknutí.

Jestliže hledáte univerzální papiňáky, jste na správném místě. Tescoma nabízí za stále ještě vcelku rozumnou cenu dvojici nádob vhodných pro jakoukoliv příležitost.

Tlakový hrnec se skvělým poměrem ceny a kvality naleznete v modelu Tescoma Magnum 5 l. Jeho předností je moderní vzhled, použití velmi kvalitní nerezové oceli a bezpečný pákový uzávěr se dvěma ventily.

Tlakový hrnec o objemu 5 litrů a průměru 22 cm má třívrstvé sendvičové dno. Vyniká skvělými termoakumulačními vlastnostmi, kdy se v něm suroviny vaří i při nízkém výkonu plotny, takže šetří spotřebu energií. Používat ho můžete na elektrických, plynových, sklokeramických i indukčních plotnách. Manipulaci zejména s plným tlakovým hrncem usnadňuje jeho nižší hmotnost dosahující necelých 2 kilogramů.

Pro maximální bezpečnost při používání obsahuje pákový uzávěr s pracovním a bezpečnostním ventilem, protože provozní tlak během vaření můžete dosahovat až hodnoty 0,6 barů. Masivní rukojeti jsou ergonomicky tvarované pro pohodlné držení a vyrobeny jsou z odolného plastu, který nepálí a nemusíte tak k manipulaci používat kuchyňské chňapky. Nádobu bez víka můžete bez obav umývat v myčce nádobí.

Prvním tlakovým hrncem v našem srovnání je Banquet Allegro s objemem 3,5 litrů. Tento papiňák se hodí pro menší domácnosti, které si chtějí připravit zdravé, rychlé jídlo a přitom ušetřit. Bude dostačující zejména tehdy, pokud v něm neplánujete vařit každý den. Svou funkci spolehlivě splní a přitom za něj zaplatíte ani ne 500 Kč. Jedná se o jednu z nejnižších nabídek na trhu. Kromě nízké ceny vás překvapí i svým dobrým materiálem – vnější i vnitřní povrch je z nerezu, stejně jako uši a poklice.

Tlakový hrnec Banquet Allegro má silné sendvičové dno, které zaručuje odolnost a pevnost dolní části. Také díky němu výrazně uspoříte čas, který strávíte při vaření. Celková síla stěny je však pouhých 0,6 mm, což není příliš. Menší tloušťka stěn bohužel snižuje úspornost hospodaření s tepelnou energií, ale také životnost výrobku. Spodní průměr hrnce má 18,5 cm, horní 20,8 cm. Celková váha je pak 1,38 kg. Banquet Allegro lze použít na sklokeramické i indukční varné desky, ale nehodí se pro mytí v myčce na nádobí. Design hrnce zapadne do každé kuchyně.

Na poklici Banquet Allegro je umístěný hlavní pracovní i vedlejší nouzový ventil. Ten se stará o bezpečnost při používání hrnce. Výrobek splňuje všechny potřebné standardy, tudíž se nemusíte bát, že by došlo k jeho explozi – při překročení hranice tlaku se jeho pojistka sama spustí a uvolní přebytečný tlak. Hlavní nevýhodou Banquet Allegro je obtížná manipulace s pákovým uzávěrem na poklici, se kterým si méně fyzicky zdatní jedinci poradí opravdu špatně.

Něco syčí na vařiči a vy zrovna mícháte, mixujete nebo telefonujete a nemáte volné ruce? K obsluze našeho dalšího typu tlakového hrnce od Tescoma, Ultima 6,0 l, vám stačí pouze jedna volná končetina, ideálně tedy ruka. Zatímco si tak například vyřizujete hovor, můžete hrnec bez použití síly otevřít či zavřít jednoručně.

Kromě toho díky skvělým piktogramům na ovládacím tlačítku nemusíte složitě přemýšlet, jak hrnec nastavit nebo jak dlouho vařit. Pokud jste dosud měli z tlakového hrnce respekt a váhali s jeho koupí skrz obavy ze složitosti použití, Tescoma vaše veškeré pochybnosti tímto modelem rozpouští. Vybavila totiž tlakový hrnec Ultima 4 bezpečnostními pojistkami, čímž zajišťuje bezpečnost vaření pod tlakem. A vy tak nemusíte být pod tlakem obav. Výrobce jej označuje jako tlakový hrnec, který neohrozí vaše zdraví ani konečný výsledek pokrmu.

Hrnec má nepřilnavou úpravu povrchu, čímž můžete dát sbohem připečeným omáčkám. S přiloženým parním košíkem si můžete dopřát zdravou přípravu pokrmů na páře. Díky celkové konstrukci vás bude vaření bavit, i když se do kuchyně zrovna dvakrát nehrnete. Jediné, co vám může překazit nadšení z efektivního vaření, je cena, která se blíží čtyřem tisícům.

Tefal Secure5 Neo 6L pochází z dílny renomovaného producenta hrnců a domácích spotřebičů, firmy Tefal. Pro zajímavé vlastnosti jej můžeme označit za zlatou střední cestu v kategorii tlakových hrnců.

Zásadním pozitivem tlakového hrnce je jednoduchá manipulace, kterou bez problémů zvládnete i jednou rukou. Objem činící 6 litrů je dostačující i pro početnější domácnosti. Velkou devízou je rychlá příprava pokrmů, které uvaříte mnohem rychleji než při použití klasické varné nádoby. Výhodou je i možnost manuálního nastavení požadovaného tlaku podle toho, jak rychle by vaření mělo probíhat.

Jedinou podstatnější vadou na kráse je poměrně vysoká hmotnost přesahující 3,5 kilogramu. Při plném naplnění se tedy musíte připravit na manipulaci s takřka deseti kily. To může být nepříjemné zejména pro starší uživatele.

Sečteno a podtrženo, Tefal Secure5 Neo je skvělý tlakový hrnec. Recenze ukázala, že nabízí jeden z nejlepších poměrů mezi cenou a vlastnostmi.