Kempingové kuchyně a skříňky

Kempingová kuchyň pro pohodlné vaření v přírodě

Pořídit si vybavení na vaření venku zní jednoduše, dokud nestojíte před regálem plným modelů, které vypadají skoro stejně. Následující průvodce vám pomůže zorientovat se v nabídce a vybrat kus, který vám bude roky sloužit.

Pro koho je kempingová kuchyně vhodná?

Než začnete porovnávat rozměry a výbavu, zkuste si odpovědět na jedinou otázku. Jak často a pro kolik lidí venku vaříte? Když vyrazíte párkrát za sezónu a spokojíte se s ohřátou konzervou nebo špekáčkem nad ohněm, nejspíš si vystačíte s obyčejnou skládací deskou. Jakmile ale vaříte pravidelně a pro celou rodinu nebo partu, pořádné zázemí se vyplatí.

Největší smysl dává na místech, kde tábořiště nenabízí žádný komfort. Řada kempů a tábořišť nemá stůl ani rovnou plochu, na které byste mohli krájet a postavit zde vařič. Tady oceníte, že máte vlastní pracovní plochu po ruce a stůl u stanu zůstane volný na jídlo a hry.

Kempingová kuchyně se hodí i lidem, kteří chtějí mít ve výbavě pořádek. Místo věčného přehrabování v jednom velkém boxu najdete nádobí, potraviny i vařič přehledně na svém místě a vaření vás přestane zdržovat.

Sedne k vašemu stylu kempování?

Důležitější než parametry bývá to, jak a jak často cestujete. Jiné nároky má člověk, který spí ve stanu a každé ráno všechno balí, a jiné ten, kdo zůstává týden na jednom místě u auta nebo karavanu. Kempingové kuchyně se v zásadě dělí na dva přístupy a podle stylu cestování si mezi nimi vybíráte.

• 1)
  Lehčí a hodně skladná se hodí pro mobilní táboření, kde se musí balit rychle a každé kilo i centimetr navíc v autě se počítá. Složí se do plochého balíku a unesete ji v jedné ruce.
• 2)
  Robustnější a bohatěji vybavená jednotka cílí na vícedenní kempování na jednom místě. Nabídne víc úložného prostoru i pracovní plochy, je ale těžší a po složení zabere víc místa.

Ať vás zaujme cokoli, předem si ověřte dvě věci: jestli se model vejde do vašeho kufru i ke zbytku vybavení a jestli ho zvládnete pohodlně přenést od auta až na místo.

Z čeho se kempingová kuchyňka skládá?

Základem je pracovní deska. Pohodlná výška se pohybuje kolem devadesáti centimetrů, tedy zhruba na úrovni běžné kuchyňské linky, abyste se u krájení nehrbili. Některé modely mají plochu pro vařič posazenou o kus níž, s čímž počítejte, pokud vaříte často a dlouho.

Jednou z nejdůležitějších částí celé sestavy je ale úložný prostor, a právě kvůli němu si většina lidí toto vybavení pořizuje. Sledujte nejen kolik ho je, ale hlavně jak je členěný. Dobře řešený vnitřek vám napoví, kam co patří.

• 1)
  police a přihrádky na hrnce, talíře a vařič
• 2)
  oddělené, ideálně uzavíratelné místo na potraviny a drobnosti
• 3)
  kapsy ze síťoviny na maličkosti, které se jinak ztrácejí

Zásadní je také stabilita. Na nerovném terénu oceníte nastavitelné nohy, které srovnají náklon, případně pevnou konstrukci s pojistkami. Vratká plocha pod horkým vařičem je to poslední, co při vaření venku chcete.

Vychytávky, které oceníte u tábořiště

Velkou část komfortu nedělají velikost ani cena, ale detaily, které tvůrci dobře promysleli. Právě ty rozpoznáte ve chvíli, kdy stojíte u rozložené kuchyně a vaříte. Stojí za to si jich při výběru všímat. Mohou to být například:

• 1)
  magnetická dvířka a srolovatelné stěny skříněk
• 2)
  háčky, magnetický držák na nože
• 3)
  zástěna proti větru, která chrání plamen
• 4)
  moskytiéra, jež nepustí hmyz dovnitř a zároveň nechá vzduch proudit
• 5)
  sklopný držák na nádobu s vodou nebo na odpadkový koš
• 6)
  tyč či háček na osvětlení, abyste nevařili po tmě

Žádná z těchto drobností sama o sobě nerozhodne, dohromady ale dělají rozdíl mezi vybavením, které jen funguje, a tím, u kterého vás vaření venku baví.

Skladnost, rozložení a převoz

Rychlá montáž a kompaktnost patří k tomu, čeho si cestovatelé na tomto vybavení všímají nejčastěji. Dobře navržená kempingová kuchyň se rozloží během pár minut, často bez jediného nástroje, pomocí pojistek nebo odnímatelných dílů. Stejně důležité je, jak snadno se zase složí, protože to děláte na konci dne, kdy už nemáte sílu luštit návod.

Praktický je obal s rukojetí nebo ramenním popruhem, který přenášení od auta na místo výrazně usnadní. Než si model pořídíte, přeměřte si prostor v kufru. Vybavení do kempu se totiž rychle nasčítá a kuchyně bývá vedle autochladničky jedním z největších kusů.

Z čeho se vyrábí a jak dlouho vydrží?

Konstrukci většiny modelů tvoří kombinace hliníku a oceli. Tahle dvojice drží rovnováhu mezi pevností a hmotností, takže rám unese nádobí i vařič a přitom vás nezničí při přenášení. U pracovní desky se dívejte po materiálu, který snese teplo a nevadí mu vlhko.

Venku navíc vybavení čelí slunci i dešti, proto se vyplatí povrchy odolné vůči počasí a UV záření. Omyvatelná deska, kterou po vaření jen otřete, a snímatelný potah, jenž vyperete, vám ušetří spoustu starostí s údržbou.

Poslední věc, na kterou se u kempingové kuchyně často zapomíná, je opravitelnost. Možnost dokoupit náhradní desku nebo poličku může rozhodnout o tom, jestli vám vydrží jednu sezónu, nebo mnoho let. Výrobci, kteří náhradní díly nabízejí, šetří vaše peníze i nervy.

Pět věcí, které by vám při vaření venku neměly chybět (video je v angličtině):

Zdroje:

https://www.rei.com/learn/expert-advice/how-to-set-up-the-perfect-camp-kitchen.html

https://momgoescamping.com/best-portable-camping-kitchens/

https://www.outdoorlife.com/gear/best-camp-kitchens/